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1,春节的由来
在古代,一年的第一天被称为新年,也被称为陈元,元日和元朔。元始,丹始于晨,宋代诗人吴写《梦》说“正月初一,谓之元旦,俗谓之元旦。一岁节,这是第一个。”秦始皇统一中国后,孟冬月为正月。“郑”本来应该念成“郑”光明正大的。为什么现在的人习惯性地把“郑”读作“郑”?这从秦始皇称帝开始。因为秦始皇姓嬴姓郑,郑与郑同音,为了避讳,下令全国正月念郑为郑。从此,人们不再称它为“正月”,而是把它读作“收月”我以后学好了,传给了后代。到汉武帝时,司马迁已经在夏历的基础上编写了阳历,并将孟春的月份,即一年中的第一个月,定为正月。从汉代到清末,一直采用夏朝的历法。因此,人们仍称农历为夏历,也称阴历或旧历。1911年,辛亥革命推翻了清朝的统治,废除了夏历。中国开始采用公历,每年公历1作为元旦。这样,为了区别农历和阳历,人们只把农历正月初一称为春节,不再称之为元旦。
据史料记载,每年的丰收庆典仪式起源于周朝(公元前1121-771)。虽然这个仪式是在农历十一月举行的,但它一直被认为是新年习俗的起源。古代皇帝为了显示“天子”的权威,继承皇位,往往依靠自己的历法,所以元旦、月、日不一致。汉武帝(公元前140-87)继位,决定重修历法,统一天下。今天我们采用的历法,是汉武帝以后几个朝代修订的,但农历正月初一是“大年初一”,最初是汉武帝定的。& lt& lt尔雅> & gt“年”的注解是:“夏称年,商称年。”自商代以来,满月缺一次为一月,初一为朔,十五为望。每年的开始从第一个月的第一天午夜开始,被称为“元旦”或“一月日”。传说夏朝的春节是在二月。西汉武帝元年,司马迁建议建立太初历,把春节定在孟春的正月。春节的确定和变化也反映了我国天文和历法的发展和成熟。
农历新年,还有许多其他名称,如:元日、元朔、郑源、陈元、郑丹、新郑、春节、新年等。,都是指一年的第一天。
2、春节的传说:
很久以前,在丁洋山脚下,住着一个名叫万年的年轻人。他家穷,整天靠柴火和药生活。当时的节日非常混乱,使得庄稼人对农事节气不确定,经常错过季节。万年是个精于算计的年轻人,他决心把节日定得准确。
一天,万年上山打柴,坐在树下休息时,看到树影的动静,受到了启发。他做了一个日晷,测量它的影子来计算一天的长度。但是阴天有雨雪的时候就无法计算了。他想过做一个计时器来弥补日晷的不足。有一天,他到深山里挖药,看到山上的泉水有节奏地响,他开始明白了。回国后,我反复尝试,终于做出了一个五层漏锅。从那时起,他每天不间断地测量太阳的影子,观察水的渗漏。最后发现,每隔360天,天气的长度就会重复,夏季的至日白天最长,冬季的至日白天最短。
当时的天子“祖籍”也为节日的混乱而焦虑,于是召集数百名官员商议此事。朝廷的节日官员阿亨既不了解太阳和月亮的运动规律,也不致力于研究它们。当皇帝问及事故时,他说这是因为人们做事情不小心冒犯了上帝,所以他不得不祈求上帝的宽恕。祖逖听了,斋斋沐浴,带领数百官员祭天,并告诉全国各地都要搭台祭天。
这对任何地方的人来说都是痛苦的。为了修坛,又要伺候,又要捐款,浪费人又浪费钱。祭祀来了又去,没什么效果,四季混乱。万年没办法,带着他的日晷和漏壶去拜见天子。
天子被讲了一万年,听到日月运行周期一万年的故事,喜出望外。即使施工,天坛前也要建日月亭、日晷台、漏壶亭。并派12男生服役一万年。一万年,让六个男生守日晷,六个男生守漏壶,准确记录,按时汇报。
日月亭上一万年,我日夜操劳三年。有一天,天子派阿衡到日月阁询问历法制度,万年报告:“日出日落三百六十,又从头开始。草木分四季,一年有十二圈。”阿恒听后深感有理。但他是一个空着肚子,心胸狭隘的人。他想:如果一万年后历法设置正确,一万年后天子一定会重用,然后就不会重用我了。所以我决定摆脱它。
阿衡找了个刺客,让他行刺一万年。刺客在夜深人静时去行刺。但我看到阁楼周围有警卫,所以我无法靠近。于是他躲在远处一棵树的阴影里,拔出弓箭,向正在阁楼上看星星的万年射去。一支箭射中万年的手臂,万年“哎哟”一声倒在地上。众童子急欲捉贼,侍卫立即出马,当场捉住刺客,送天子。
天子问明真相后,立即派人传令逮捕阿衡,关进监狱,然后前往日格探望万年。看到万年后天子亲自来看我,我很感动,指着沈星说:“沈星赶上了蚕,星象也恢复了。晚上交孩子的时候,旧时代结束了,又是春天。希望天子造节吧。天子想了一会儿,说:“春天是一年的开始,所以就叫春节吧。
从此,万年更加仔细地观察日月阁里的植被和小麦,仔细地计算时间,湿润了年底累积的时间,制定出了历法——太阳历。当年五月,天子到天坛祭天,登上日月亭,将供祭天用的鲜桃献给万年神。一万年给个阳历。天子看着常年辛勤劳作的长命眉髯,深受感动。命阳历为万年历,万年为日月生辰。从那以后,人们也把春节叫做“年”。过年的时候,家家户户都挂寿星图,象征着新一年的长寿。同时也表达了对万年的敬佩。
冬去春来,年复一年。后来经过长期的观察和仔细的计算,一万年后才算出了准确的阳历。当他向他的继任者展示阳历时,他被银须覆盖。君主深受感动。为了纪念一万年的功绩,他把阳历命名为“万年历”,并把它命名为日月寿星。以后过年的时候人们会挂上寿星图,据说是为了纪念德高望重的万年。这就是春节的由来。
在我国北方和南方的乡镇,一般都是腊月过半,人们开始为春节做准备。几年前,全国各地的市场熙熙攘攘,热闹非凡。年货店的摊位上,有各种吃的、穿的、用的、玩的,有标着红章的“年糕”,也有春联、烟花、蜡烛等喜庆物品。年前是一年中市场最丰富最齐全的时候,男女老少争相购买一些称心如意的商品。尤其是对于孩子们来说,每当他们购买鞭炮时,他们往往会在春节前开始零星地燃放鞭炮,为即将到来的新年增添气氛。北京有一首歌,唱的是年终民谣:
二十三、蜜瓜发粘;
二十四、房屋清明节;
二十五、做豆腐;
二十六、切肉;
二十七、杀鸡;
二十八,白发;
二十九,满香;
30日,在黑暗中坐一夜;
大年初一出来就热。
歌词描绘了人们在年底忙碌的情形。内容相似的民歌在中国各地都很流行。
3、的传说:
古时候,有一种叫“年”的野兽。比现在的大象大几倍,比老虎凶猛几十倍。它吃人,一口吃几十个人,被它吃的人不计其数。人民受苦了。有一天,“年”又来了,一个年轻人非常讨厌它。他说:“与其让它吃,不如和它斗。反正都是死。”他拿着一把斧子冲上去,许多年轻人跟着他。但是他们不是年的对手,所有的年轻人都被年吃掉了。从此,“年”变得更加恶毒,所有的人都又气又恨。
天空的怨念震撼了天上的白金星,地震的仇恨震撼了地下的王菩萨。太白金星和王迪菩萨一商量,就派神农祖师到陆地上收年。神农持鞭,对准年的屁股就是一鞭。凶猛的“年”居然摔了个平手。神农跑了几步,一脚踩在年的头上,吼道:“混蛋,你吃了无数人,做了可怕的事。今天是你的末日。”说着,从腰间取出两块瓜碗,对准“年”字,便合上了。比大象还大的“年”突然掉进了一个瓜碗里。神农把盛着“年”的碗埋在地下。临走时反复叮嘱他:“这个碗埋在地里,将来会长出瓜来。这个瓜不能坏,所以一定要说没坏。”后来埋碗的地方真的长出了瓜,老百姓按照神农的“不”声叫它“北瓜”。神农摆脱“年”的那一天,恰好是农历十二月三十日,所以民间称这一天为“年”,意思是避开“年”,摆脱它的含义。这一天,班里供奉北瓜,以示抑恶,并敲锣打鼓、竹竿打灯笼,纪念神农祖先的功德。
4.牺牲炉子
在中国,春节通常是以祭灶开始的。民谣“二十三,香瓜棒”指的是每年腊月二十三或二十四的祭祀灶。有“官三民四船工五”之说,即腊月二十三官持祭炉,二十四民持,二十五宅船持。
祭灶是我国民间影响很大、流传很广的一种习俗。在过去,几乎每个厨房都有一个“灶神”神。人们称这个神为“命主菩萨”或“灶主命”。据说他就是玉帝加封的“九天东厨统领厨宫”,负责管理各家的厨火,被崇拜为一家之主的保护神。灶神龛多位于厨房的北面或东面,灶神的神像在中间。有些没有灶王壁龛的人还直接把神像贴在墙上。有的神只画一个灶神,有的神有男女两个。女神被称为“厨王奶奶”。这大概是对人类情侣形象的模仿。灶神的雕像大多还印有这一年的历法,上面写着“东方厨师当家”、“世界守护者”、“一家之主”等字样,以示灶神的地位。两边有“天道说好,下界保平安”的对联,祝福全家平安。
灶神从去年大年三十开始就一直呆在家里保护和监督家人。腊月二十三,灶神会升天,向天上的玉帝报告这一家的善行或恶行。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。根据灶神的报告,玉皇大帝把新的一年吉凶祸福的命运托付给了家人。所以对于一个家庭来说,灶神的报告真的很有意思。
送灶一般在黄昏举行。一家人先去厨房,摆好桌子,在厨房墙上的神龛里给灶王爷上香,献上用焦糖和面粉做成的蜜瓜。然后把竹竿扎成纸马,做动物的饲料。用焦糖祭祀灶神,是为了让他老人家嘴甜。有的地方还在灶王爷的嘴上裹上糖,说“多说好话,不说坏话。”这是用糖堵住灶神的嘴,叫他不要说坏话。在唐代的《旧时代年谱》中,偶有“司明(灶神)用酒糟敷在灶上而醉”的记载。人们用糖涂上灶王爷的嘴后,摘下神像,带着纸和烟升天了。有的地方晚上在院子里堆上芝麻秆和松枝,然后把供奉了一年的灶王爷雕像从神社里拿出来,和纸马、草料一起放在火上烧。院子里灯火通明,这时候一家人围着火堆磕头,边烧边祈祷:
今年是第二十三届了,
把灶神送到西方。
有强壮的马匹和草料,
一路顺风,平安到达。
蜜瓜又甜又甜,
请对玉皇大帝好言相劝。
送灶的习俗在中国各地都很普遍,鲁迅先生曾写下“义和团送灶是一件事”的诗句:
一个鸡胶是甜的,长衫是香的。
如果家里什么都没有,就只有几只羚羊。
他在《送厨灶之日》一文中说:“厨君升天之日,街上还有一种糖,有一个柑橘那么大。我们那里也有,但是很平,像厚厚的煎饼。那就是所谓的‘牙龈牙’。本意是请灶王爷吃饭粘牙,让他没法调嘴说玉帝坏话。”鲁迅诗中对“羚羊”的典故出自《后汉书·印石传》:“宣帝称帝时,殷子方最孝最慈。第十二天早上做饭,见到灶神,孩子又要拜,又要庆祝;家里有一只羚羊,所以受到崇拜。第三个之后自然就变得极其有钱了。我知道第三世界,但我很繁荣。所以我经常推荐黄羊在第十二天祭灶。”尹子芳见了灶神,祭了羚羊。后来,她交了好运。从此,杀羚羊祭灶的习俗流传下来。
唐宋时期,祭灶的供品相当丰富。宋代诗人范成大对当时民间祭祀炉灶的情况作了生动的描述:
农历十二月的古老传说,
灶神对着天空说话。
云、车、风、马流连忘返,
家里有杯子和盘子。
猪头是熟的,鱼是新鲜的。
豆沙甘松鱼饵。
当一个男人让他的女儿回避时,
喝酒烧钱对你有好处。
你闻不到仆人和儿子之间的争斗,
猫狗碰到脏东西不要生气。
送你到天门醉,
勺长勺短,不要重云。
求利返分。
腊月十三的祭祀炉和中国的新年有着密切的关系。因为,一周后的除夕夜,灶神带着一家人应该得到的吉凶祸福,和其他神一起来到了人间。灶神被认为是指引天上诸神的。其他神过年后又升天了,只有灶神会在别人的厨房里呆很久。迎神的仪式叫“接神”,对灶神叫“接灶”。一般是除夕夜拾灶,仪式简单很多。那时候只要换上新的灶灯,在灶龛前烧香就行了。
俗话说“男不拜月,女不祭祀灶”。有些地方,女人不祭灶。据说灶神长得像小白脸,怕女人祭灶,有“男女之嫌”。对于灶神的起源,由来已久。在中国的民间神中,灶神的资格由来已久。早在夏朝的时候,他就已经是被百姓崇敬的大神了。据古书《礼记·礼记》记载,孔英达说:“颛顼之子日立,祝融,拜为灶神。”《庄子·盛达》记载:“灶有馍。”司马彪评价说:“馍馍,灶神,一身红衣,看起来是个美女。”“抱朴子。《魏徵》也记载:“在一个漆黑的夜晚,灶神还指责天上的白衣人。”这些记录很可能就是灶神的来源。还有,或者灶神是钻木取火的“燧人氏”;还是神农的“火官”;或《黄帝烹任》的“苏李记”;或灶神姓张,名榜,字郭;众说纷纭。
祭灶习俗流传开来后,从周朝开始,皇宫也将其纳入祭祀仪式,标记灶的习俗成为全国各地的固定仪式。
灶台节结束后,正式开始了过年的准备工作。每年从腊月二十三到除夕,中国民间称这段时间为“春节”或“除尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方叫“扫房子”,南方叫“除尘”。春节前扫尘是我国人民的传统习惯。每当春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种电器,拆洗被褥窗帘,扫六码,掸蜘蛛网,疏通明渠涵洞。大江南北,处处洋溢着乐于搞卫生、干干净净迎接春节的气氛。
5.清扫灰尘
“腊月二十四扫屋带尘”的习俗由来已久。据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按照民间的说法,由于“尘”与“陈”谐音,春节扫尘有“除陈不新”之意,其本意是扫除一切“晦气”“晦气”。这个习俗寄托了人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈祷。
6.春联
贴春联、换门神是中国人庆祝春节的重要习俗。过去,春节一到,街上就能看到卖春联的临时摊位。阿清朝学者沈太弟在《春联采风》中描述了春节前北京卖春联的情况,说:“年纪大的老师卖的对联多。事先贴了‘书在春,墨在村’,‘借纸学书’,‘点染岁月’等字样。铺之前,桌上红地毯高,炭盆着墨,书门横挂。”由此可见旧时贴春联的盛况。春联,又称“对门”、“春贴”,是对联的一种。因为它们是在春节期间张贴的,所以春天经常被写在红纸上。春节到了,到处都是千家万户贴着鲜红的春贴,真的能把春天的色彩展现出来。
春联是怎么来的?《山海经》里有这样一个故事。传说在中国东海有一座美丽的独朔山,也被称为杜涛。山上有一棵大桃树,顶上有一只金鸡,日出而作。这棵桃树的东北端,全是拱形的树枝,树顶已经弯下去了,触到了地面,就像一扇天然的大门。硕山住着各种各样的妖怪,想出去就得过这鬼门关。天帝害怕鬼魂下山来困扰世界,所以他派了两个神来守护它,一个叫申屠,另一个叫雷宇。这两位神的名字有特殊的读音。申屠应该读“神树”,雷宇应该读“玉律”。两位神会监控鬼的行为。他发现是哪个鬼在作恶,就用草绳捆起来,送给老虎。从此,从这个故事中,衍生出了鬼桃木的理论。所以,当时人们用两块桃木在门的两边刻上申屠和雷宇的形象或写上他们的名字,称之为符涛,以示可以驱邪避邪。唐朝以后,逐渐改为尉迟恭和秦包书。传说唐太宗李世民在玄武门发动政变,杀死弟弟,迫使父亲唐高祖李渊退位成为太上皇,自己登上皇位。从那以后,郑伟梦见砍泾河的老龙,每天晚上他似乎听到鬼在睡觉的军官外面往房子里扔砖头,发出奇怪的声音。唐太宗没有办法,只好把这件事告诉了大臣们。唐朝开国功臣秦自愿在宫门守夜驱鬼,另一位伟大的开国功臣尉迟恭也愿意陪同守夜。当晚,两人身穿盔甲,手持武器,守在卧室门口一夜。不出所料,唐太宗睡了个好觉。过了几天,唐太宗渐渐恢复,不忍让两位将军守夜。于是他命令人们画出两位将军的威武形象,贴在门上。这个故事流传开来,尉迟恭和秦逐渐被视为门神。
从符涛到春联的演变,据说是在五代,当时五代十国蜀国已故的大师孟尝君,在964年的除夕。单身汉辛在版上写了两个吉祥的字。他不喜欢新的作品,因为字不行,就开始自己写:
新年娜余庆
长春佳杰豪
这是中国最早的春联。从此,文人墨客把春联视为高雅之物,春联之风逐渐流传开来。在宋代,贴春联已经成为士绅的一种习俗。王安石的诗《元日》“千户总换新桃换旧桃”,可以说明这一点。在宋代的笔记中,也记载了文人喜欢写春联。如张邦基《墨庄漫录》所载,苏东坡在黄州,年近三十时,访王,见其桃符方子,上有奏书,曰:“门庭大至千骑入,堂深不知男欢。”元初,著名书画家赵到扬州赏月楼游玩,楼主向赵索要春联。赵写道:“元朗春节三千客,明月扬州第一楼。”春联的内容和餐厅的不一样,主人喜出望外,赏赐紫金盆。像赵写的春联一直被认为是社交礼品。
据说春联在民间很受欢迎,而且是用红纸写的,这在明朝以后成为了当年的习俗之一。陈的《云楼杂记》中记载,明太祖朱元璋定都金陵时,有一年除夕前,他急中生智,命官员、文人在门上贴春联,以示新气象。第二天,他微服出行,在民间看春联娱乐。游弋了一会儿,他突然发现有一家没有贴春联,就让随从去找。原来那栋房子的主人是一头阉割过的猪,既不会读书也不会写字。年前他很忙,还没有找人代笔。太祖听后,派人去请文房四宝,高兴地挥挥手:“双手劈开生死之路,一刀斩断是非之根。”得心应手,语气不凡。侍从拿着对联,交给太监。后来阉猪的主人得知这是皇帝御笔亲戚做的对联,就把它裱起来挂在中堂作为家传之宝,天天烧香祭拜。据说春联这个词的正式命名是从明朝皇帝朱元璋开始的。此后,春联在农村乡镇广泛流行,并长期流行。最常用的春联是“鞭炮声除旧岁,家家迎新年”,“人随岁月增寿,春意盎然”,“门迎春夏秋冬福,户收东西南北财”,等等。家家户户都在年前贴春联,用春天和喜庆来装饰春节。
在古代,春节期间,人们会在门窗上画小鸡。汉人东方朔的《战书》说:“农历正月初一占鸡,初二占狗,初三占猪,初四占羊,初五占牛,初六占马,初七占人。”六畜节过完了,现在是七月初七。为什么这么受欢迎?古代有本通俗的书叫《农事》,里面有三种说法。一种说法是鸡先被驯化成家禽,然后是狗,等等。另一种说法是,根据牲畜的大小,小的排在第一位,所以鸡排排在第一位,其他排在最后。还有一种说法是根据六畜与人的距离,鸡犬养在屋内,靠近人,其次是猪和羊,牛马有其他的档口,离房间最远,所以排在后面。似乎后者似乎是最合理的。为什么人反而排在六种动物之后?这个问题在古籍中是没有提到的。虽然古人没有发现进化的真相,但人类作为拥有工具和思想的高等动物,出现的时间比低等动物晚,这是符合生物进化原理的。人们可能会在春节期间画小鸡,因为第一天是鸡日。晋代的《玄中记》一书中提到了上面提到的独朔山上的雉鸡,说是在刚刚升起,第一缕阳光照在这棵大树上的时候,雉鸡啼叫。它一叫,全世界的鸡都跟着叫。因此,春节期间切的鸡实际上是野鸡的象征。但是,在古代神话中,也有鸡是畸形鸟的说法。据说在帝尧统治时期,对岸的朋友向一种能辟邪的鸟进贡。每个人都欢迎鸟的到来,但每年进贡的使者都不来,所以人们雕刻一只木制的鸟,用青铜铸造并放在门户上,或在门窗上绘画,以吓跑怪物,使他们不敢再来。因为鸟长得像鸡,所以会逐渐改为画一只鸡或者剪窗花贴在门窗上,成为后世剪纸艺术的源头。中国古代特别重视鸡,称之为“五德之鸟”。《韩诗列传》说,头上有冠,是文德;脚后面有距离才能打,这是武德;敌人敢于前战,是勇敢;有食迎同类,是仁;守夜和黎明是信仰。因此,人们不仅在过年的时候切鸡,还把新年的第一天定为鸡日。
7.年画
春节期间,人们不仅贴春联,剪窗花,还喜欢在客厅和卧室挂年画。一幅年画给家家户户增添了节日的气氛。年画是中国一种古老的民间艺术。它们反映了人们的习俗和信仰,寄托了人们对未来的希望。年画和春联一样,起源于“门神”。春联是从申屠、雷宇的名字发展到人物的,年画还是沿着绘画的方向发展。随着雕版印刷的兴起,年画的内容不再局限于门神,而是逐渐邀请财神到家中,然后在一些年画作坊中,制作出福禄寿三星、天佑百姓、五谷丰登、六畜兴旺、迎春祈福等丰富多彩的年画,以满足人们庆祝和祈求新年的美好愿望。由于明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画开始流行,中国出现了年画的三个重要产地:苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊。形成了中国年画的三大流派。中国最早的年画收藏是南宋木刻年画,表现了古代四大美女:王昭君,赵,班戟和绿珠。然而,在中国人民中最受欢迎的图片是嫁给老鼠的年画。这幅画描绘了一个有趣的场景,一只老鼠按照人类的习俗娶了一个新娘。他的画构图生动活泼。这幅画给鲁迅先生留下了不可磨灭的印象。正如他所说,这部寓教于乐的《嫁给老鼠》不仅引起了成年人的兴趣,而且对孩子有更强的艺术感染力。民间传说除夕是老鼠结婚的吉日。人们应该在床下和厨房里放一些食物作为礼物送给老鼠的新郎,以祈求来年的丰收。有的奶奶经常在孩子睡觉前逗孩子说:“快把鞋藏起来,别让老鼠偷了当轿子。”这就是单词的来源。所以年画《嫁老鼠》特别能引起孩子们的* * *声。民国初年,上海的郑把月历和年画结合起来。这是年画的一种新形式。这幅二合一的年画后来发展成了挂历,风靡全国。现在,在春节前夕,人们经常互赠年画或日历来庆祝新年。
每当春节来临,人们总喜欢在门楣、柜子上贴大大小小的“福字”,有的还故意把“福字”倒过来。“福”字反过来,听起来就是“福到了”。这种贴“福”字的习俗,早在宋代就有记载,新年伊始我们期待的是“春意盎然”。《韩非子·万事尽释旧》云:“富贵一生足福。”古书也说:“有福者富”,“有福者富”,“有福者善”,“有福者吉”。人们把“福”字附在新年的祝福上,民间还有“刘海打蛤蟆”的故事。刘海,五代人,燕王的一个官员。学道之后,成仙了。相传他是一个精灵少年,额前垂着整齐的短发,骑着金蟾,手里拿着一串钱在跳舞,是传统文化中的“福神”。金蟾是仙宫灵,古人认为它会使他们富有。刘海扮演金蟾,步步捞财,寓意财源广进,丰富多彩。过去,人们经常邀请刘海在家里玩剪纸和绘画,寻求财富和祝福。
8.除夕
除夕,过去被称为新年前夕,意味着旧的一年在这里结束,新的一年在明年到来。这是农历的最后一个晚上。周秦时期每年岁末都要在宫中举行“大傩”仪式,击鼓驱逐疫鬼,称为“充军”,后来把除夕的前一天称为“小驱魔”。除夕是大年三十,也就是大年三十。
除夕是一年中最难忘的夜晚。除夕夜,是最热闹最喧闹的夜晚。刚一抹黑,孩子们或男青年们就已经带着香放鞭炮了,东响西响,大胆地放大鞭炮,年轻的一个一手捂着耳朵,远远地探出头来,别的孩子则双手捂着耳朵,紧张而焦急地等待着。这一幕,即使人老了也还能记得。
9.年夜饭
孩子们在玩鞭炮的时候,也是家庭主妇在厨房最忙的时候。过年的菜前几天就做好了,年夜饭总是在年三十做。在北方,大年初一的饺子也会在30号晚上包好。这个时候,大家的案板都在忙着剁肉切菜。此时,家家户户的案板声,大街小巷的鞭炮声,店铺店铺的“噼里啪啦”算盘声,报账的抑扬顿挫声,处处夹杂着欢声笑语,此起彼伏,与欢乐相呼应,交织成除夕夜欢快的乐章。
说起除夕夜的砧声,邓云翔的《燕京地方志》记载了除夕夜一个非常凄凉的故事:旧社会,穷人生活艰难,年三十晚上是一关。有一家人,老公一直到深夜还没有带钱回来。“家里没有一瓶小米,也没有年货。这位妇女让她的孩子在家睡觉,什么也做不了。她听到隔壁的砧板声,痛得不得了。不知道她老公能不能带点钱什么的回来。明天不知道怎么过这一年,又怕家里没有砧板让人笑话。于是她拿着刀砍着砧板,又砸又剁,流下了眼泪...这个故事让人听了。真的很难过。
吃年夜饭是春节里家家户户最热闹、最享受的时候。大年三十,一桌子丰盛的年菜,一家人团聚,围坐在桌前,吃一顿团圆饭,心里的充实感真是说不出的。人们不仅享受着餐桌上的美食,还享受着欢乐的气氛。桌上有大菜、凉菜、热炒、小吃。一般两样东西缺一不可,一个是火锅,一个是鱼。火锅沸腾,热气腾腾,温热闷热,预示着蒸蒸日上;“鱼”与“鱼”谐音,象征“多福多庆”,也有“年年有余”的意思。还有萝卜,俗称菜头,祝你好运;龙虾、炸鱼等油炸食品,祝家兴旺,如“用火烹油”。最后我要一份甜点,祝以后的日子甜甜蜜蜜的。这一天,即使不能喝酒,我也会喝一点。在古代,人们在春节喝酒时非常注重酒的质量。有些酒现在已经没有了,只留下很多感人的名字,比如“发酵葡萄”、“卫兰酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”。