日本章鱼的做法

幸运的是，我在网上找到了日式冷酱的调配、清洗、焯水材料的步骤，这是我的理解和创造。

材料:

。小章鱼

1/2磅

。紫色洋葱

1/2

。腌食用小黄瓜

1根

。精力

1小块

。青葱

1根

。盐

。水

果汁混合材料:

。西班牙辣椒粉(西班牙语)

辣椒粉)

1茶匙

。石灰

1

。盐

适量的

。黑胡椒粉

适量的

。红辣椒粉(Cayenne

胡椒)

1茶匙

。蜜蜂

1茶匙

。橄榄油

2汤匙

。米林(米林)

1汤匙

。日本大豆油

1/2汤匙

准备小章鱼:

1。小章鱼把头和爪子分开，剥了头皮，割掉眼睛，冲洗干净，切成大块。

2。将章鱼浸泡在盐水中5分钟。

3。章鱼洗净，擦干。

小章鱼穿越水面:

1。准备一大盆冷水。

2。生姜去皮拍平。

3。将洋葱切成段。

4。将姜和洋葱放入锅中烧开。

5。用漏勺分批将章鱼填满，放入沸水中煮约10至15秒。

6。立即将煮熟的章鱼浸泡在冷水中，停止加热内部，以保持肉质酥脆。

7。把章鱼擦干。

准备果汁:

1。榨酸橙汁。

2。将西班牙辣椒粉、酸橙汁、盐、黑胡椒粉、红胡椒粉、蜜蜂、橄榄油、味兰和日本酱油混合。

其他准备工作:

1。将紫色洋葱去皮并切成丁。

2。黄瓜去皮，去籽，切片。

章鱼、紫洋葱、黄瓜片、混合汁混合着吃，冷冻的话味道会更好。

章鱼、紫洋葱、黄瓜、酸橙、日本酱油、林炜、西班牙辣椒粉和红辣椒粉。

你完了~ ~