延吉哪家参鸡汤最好喝？

延吉被称为“中国人参之都”，也是高丽参最大的销售市场之一，因此一直以人参食品闻名。其中，延吉参鸡汤美食是当地最著名的特色美食之一。那么，哪家延吉人参鸡汤最好喝呢？

第一家参鸡汤店是孙嘉，一家有近30年历史的老店。这家餐厅位于延边大学附近，特点是以一点清汤为基调，加入新鲜的国产老鸡、高丽参等好食材，味道清香。而且价格相对实惠。

第二家参鸡汤店是“润堂祖传参鸡汤”。这里的特点是炖汤不能保存，也就是说只能就地烹制，充分体现了新鲜度和口感。此外，选用优质鸡肉和高丽参作为原料，使得参鸡汤味道更加鲜美。

第三家参鸡汤店是“崔家”，是市区最有名的老字号之一。崔家参鸡汤引进现代化设施，在基础汤底中加入高丽参、坚果、中药等，更适合现代人的需求。最经典的汤保留了传统的味道，满足了不同人的口味需求。

总而言之，三家参鸡汤店风格各异，各有千秋。你可以去不同的店去品尝，然后选择你喜欢的品牌。不难找到你心目中最好的延吉参鸡汤。