牲畜的意义

畜禽是指传统畜禽，主要是指经过人工驯养繁殖，能够正常繁殖，对人类有一定经济价值的野生动物。

扩展数据

中国统计年鉴2018数据显示，到2017年末，全国牛9039万头，羊30232万只，猪70202万头，年末441.59万头。相应的肉类总产量为8654万吨，牛奶总产量为31.49万吨，鸡蛋总产量达到3096万吨，大大提高了人民的生活水平和质量。

据统计，全国共有养猪场1000多个，养牛场100个，养鸡场100个，2017年畜禽养殖规模约占58%。畜禽产品需求的不断增加，小规模养殖散户的快速退出，劳动力资源的日益短缺，使得中国畜牧业向规模化、集约化、标准化方向绿色转型升级。

改善养殖环境质量，减少劳动力投入，提高畜禽生产效率，实现高效、高收益、高环保的养殖管理合理化、规范化，是我国畜禽养殖业转型升级面临的重大问题。

畜禽按大小可分为小型、中型和大型。例如，有小型兔(成年体重2.5kg以下)、中型兔(成年体重3-5kg)、大型兔(成年体重5kg以上)；马包括矮种马或矮种马(中国和阿根廷的矮种马)、中型马(蒙古马)和重型马(重马)。

按尾巴的长短或大小分，有大尾羊(大尾寒羊)、小尾羊(小尾寒羊)、大尾羊(乌珠穆沁羊)。根据皮毛或羽毛的颜色，猪有黑色、白色、斑点和红色。鸡的苇羽、白羽和红羽都是重要的品种特性；一些绵羊品种的黑头和喜马拉雅兔的黑点也是典型的品种特征。