黑暗料理王冰火套餐配方
准备好相应的材料，熟悉步骤。
1.材料:羊肝100g，羊肾100g，葱50g，红辣椒1g，姜10g，花生油15g，盐5g，味精1g，胡椒粉少许。2.将羊肝、肾、葱、红椒、姜切片。3.往锅里加水。水开后，放入羊肝片和羊肾片，快速烫至八成熟，捞出备用。4.另起锅放油，放入姜片、葱片、红椒片，翻炒片刻，放入羊肝片、羊肾片，放入绍酒，加盐、味精、胡椒粉，大火翻炒至熟入味，再用湿生粉勾芡，倒入香油。
1.材料:羊肝100g，羊肾100g，葱50g，红辣椒1g，姜10g，花生油15g，盐5g，味精1g，胡椒粉少许。2.将羊肝、肾、葱、红椒、姜切片。3.往锅里加水。水开后，放入羊肝片和羊肾片，快速烫至八成熟，捞出备用。4.另起锅放油，放入姜片、葱片、红椒片，翻炒片刻，放入羊肝片、羊肾片，放入绍酒，加盐、味精、胡椒粉，大火翻炒至熟入味，再用湿生粉勾芡，倒入香油。