咖啡对身体有什么好处和坏处?
多年来,研究人员一直在研究咖啡饮料对健康的影响。许多科学家说,没有实质性的证据表明,适量饮用咖啡或含咖啡因的饮料会对健康造成严重或轻微的威胁。超过80%的美国人每天至少喝一杯含咖啡因的饮料。
在美国成年人中,估计每人每天摄入约200毫克咖啡因,相当于5 ~ 8盎司咖啡,或4杯可乐饮料,或5杯茶。对于健康人来说,最担心的是对咖啡因上瘾。成瘾表现为12 ~ 24小时后头痛、乏力、抑郁、注意力不集中。适量喝咖啡(每天2 ~ 4杯)对健康无明显影响。然而,一些研究表明,大量饮用咖啡会导致女性骨质流失。还有一些研究表明,轻度高血压的男性,喝2 ~ 3杯咖啡后,血压会明显升高。
咖啡是一种甲基黄嘌呤化合物,化学名为1,3,7-三甲基黄嘌呤,存在于60%以上的植物产品中,包括茶叶、可可豆、咖啡豆等。咖啡因与安非他明(一种中枢兴奋剂)类似,但作用比安非他明温和,能刺激人体的交感神经系统,使人更加警觉敏捷,也能减轻疲劳。咖啡因对血管的作用导致了它的医学应用:能扩张冠状动脉,增加血流量;它可以收缩头部动脉,有助于缓解偏头痛。加州大学最近的一项研究得出结论,每天摄入400毫克咖啡因有助于缓解花粉热症状。
美国国家儿童健康和人类发展研究所的妊娠并发症专家詹姆斯·l·米尔斯博士指出,大量饮用咖啡会使饮酒者过度劳累,迫使他们出现有害健康的行为。
这是关于咖啡对健康影响的最新信息。心脏病20世纪80年代的一项研究表明,每天喝五杯以上咖啡的人会患心脏病。
然而,最近的一项研究证实,每天喝五杯以上咖啡的女性没有患心脏病的风险,即使她们患有冠状动脉阻塞或心律失常。喝六杯以上咖啡的女性似乎不会增加心脏病发作的风险。
有些人骄傲地拒绝咖啡因的刺激作用,却渴望咖啡的味道和社会地位象征。不含咖啡因的咖啡可以让这些人着迷。然而,一些研究发现,饮用无咖啡因咖啡饮料的人不会降低血清胆固醇水平。
由美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)赞助、H. Robert Suberg博士领导的一项研究证实,不含咖啡因的咖啡更有可能提高受损动脉中的低密度脂蛋白胆固醇水平。苏伯格博士认为,为了弥补加工过程中口味的损失,通常会使用一种更强的咖啡豆——罗布斯塔(Robusta)来制备无咖啡因咖啡,这可能是低密度脂蛋白胆固醇水平上升的原因。癌症1981年,哈佛大学的研究人员报告胰腺癌与咖啡有关,这给咖啡迷们敲响了警钟,但至少有7项大规模研究未能证实这种关系。对良性纤维囊性乳腺病和乳腺癌的研究也引起了类似的恐慌。有些人认为咖啡因与纤维囊性乳腺病有关,但没有精心设计的研究证实咖啡因与纤维囊性乳腺病有明确的关系。
参考资料:
www.ynu.edu.cn/
经常喝咖啡的利与弊
由于咖啡中含有咖啡因,对人体中枢神经系统有明显的兴奋作用,能促进血液循环,扩张血管,促进脑部血液循环。因此,适量饮用咖啡无疑对提高脑力和体力有一定的作用。比如每天早上喝一杯咖啡,会让你感觉神清气爽,精力充沛。但咖啡因具有一定的毒性,如摄入过量,也会对人体的神经活动、血液循环、消化系统等生理功能造成障碍。如果你一次喝三杯以上的咖啡,你会感到紧张、焦虑和气短。如果喝十杯以上,就会引起中毒,如头晕、耳鸣、血压升高、视力模糊、快速心律失常,甚至神经紊乱、肌肉震颤。咖啡因中毒剂量一般为0.5 ~ 1g。
咖啡还能影响人的心率、脉搏和血压,起到兴奋剂的作用,使喝咖啡的心脏病患者增加心肌梗塞的机会。咖啡还会刺激胃黏膜和胃壁,导致胃溃疡患者胃穿孔。因此,患有心脏病、高血压、胃溃疡的人一般不宜喝咖啡。
20050625/18907.htm
论咖啡推广能力的利弊
经过研究发现,咖啡之所以有提神的作用,是因为其中含有咖啡因。当然,不仅仅是咖啡含有咖啡。绿茶和红茶也含有咖啡因。那么,这种咖啡因对性爱有什么影响呢?在回答这个问题之前,我们首先要说明提神醒脑的作用是什么。
例如,当人们感到昏昏沉沉时,喝一杯咖啡或红茶会立即刷新他们的情绪,因为其成分中的咖啡因会刺激交感神经。简单来说,交感神经掌管白天的一切活动。只要受到刺激,就能恢复精力,一切都变得更加热闹。
从另一个角度来说,这件事无异于压制副交感神经。因为交感神经和副交感神经属于表里关系,交感神经活跃时,弱于交感神经的副交感神经受到抑制。而夜间副交感神经的生理、勃起等与性有关的部位,都会因为摄入过多的咖啡因而对性产生负面影响。
交感神经和副交感神经的自主神经功能,是因为很多人不知道调节自主神经是性能力的关键之一。与其错过一些广为流传却无用的强化男性的方法,不如真正了解这里的有效方法。
所以,平时情绪起伏大,交感神经容易兴奋的人,尤其是做爱前,最好不要喝含咖啡因的咖啡等饮料。以免抑制副交感神经,降低性欲。
当然也因人而异。累得一直睡不着觉,晚上连性生活都做不到的人,还不如晚上先来一杯浓咖啡。它的提神效果会持续到晚上,让你可以顺利做爱。让你的妻子或女朋友开心。重要的是,每个人都以不同的方式使用咖啡因作为提神剂。
/e publish/GB/paper 78/3/class 007800001/hwz 270840 . htm
咖啡和牛奶对健康有害。
食物对人来说是最重要的。人活着就要吃饭。但是只有合理科学的饮食才能促进健康。另一方面,不适当的饮食会对身体有害。因此,营养学家警告消费者,咖啡+牛奶=有害健康。
适量喝咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶是强壮骨骼的好饮料。但是牛奶和咖啡长时间混合会对肝脏造成损伤,因为这种混合会产生不稳定、不可消化的乳液。
法国人喝的咖啡和牛奶是世界上最多的,但他们中患肝炎的人数并不比其他国家多。原来有一招:把咖啡倒进牛奶里,而不是牛奶倒进咖啡里,最好用脱脂牛奶。这将防止牛奶在你的胃里变质。
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要不要看咖啡~ ~ ~
咖啡新概念
“喝杯咖啡”已经成为最流行、最常见的交流方式。大多数西方人将其视为日常生活的一部分;
咖啡到底有什么魅力,让很多人怀念?除了品尝一杯好咖啡,还为生活增添了许多乐趣。但是你知道吗?在享受一杯美味咖啡的同时,它会对你的健康有意想不到的帮助!下次品尝咖啡时,不妨了解以下关于咖啡的健康知识。
咖啡最早起源于何时?
关于咖啡的发现有不同的故事。其中之一是说在六世纪的埃塞俄比亚有一个牧羊人。一天,他发现他困倦的羊在那里跳来跳去。他觉得很奇怪。经过仔细观察,他意识到这只羊正在咀嚼一种鲜红色的水果(小咖啡豆),于是他尝试了这种水果,他忘记了烦恼,失去了沉重的悲伤。
后来,他拿着果子给修道院里的兄弟们吃。大家吃了之后都觉得神清气爽,然后就渐渐把它当食物喝了。所以咖啡从阿拉伯传到埃及和土耳其,然后通过意大利传入欧洲。到17世纪,咖啡已经成为欧美最重要的非酒精饮料。
咖啡的营养价值现代医学研究表明,咖啡豆含有糖、蛋白质、脂肪、烟酸、钾、粗纤维和水等营养成分。此外,咖啡中还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等对人体健康有益的成分。
咖啡对人体的保健作用咖啡是人类使用时间最长,但被误解最多的饮料。许多最新的研究报告表明,在许多方面,咖啡因并不像以前认为的那样对人体健康有害。相反,咖啡中的一些成分对人体有很多保健作用,是科学家逐渐发现的。目前已知咖啡特殊成分对人体的生理反应如下:抗氧化作用。
咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分,可以有效抵抗威胁我们健康的自由基,而自由基是许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、帕金森病)的主要原因。过多的自由基会影响机体的新陈代谢,破坏细胞,进而影响器官组织。
保护心脏和血管的功能
咖啡中含有高含量的多酚类化合物,是强有力的抗氧化剂,可将低密度脂蛋白的氧化时间延迟多达三倍,溶解血栓,防止血栓形成;咖啡还能增强血管收缩,避免血管舒张引起的头痛。此外,少量的咖啡还可以增强心肌收缩力,促进血液循环,达到预防心血管疾病的作用。
“提神醒脑”咖啡中含有的咖啡因会刺激大脑中枢神经系统,延长大脑清醒时间,使思维清晰、敏锐、专注,提高工作和学习效率。
「抗忧郁」少量的咖啡可以让人精神焕发,心情愉快,缓解抑郁的现象。
“控制体重”咖啡因可以增加人体消耗热量的速度。据一项研究表明,100毫克咖啡因(约1杯咖啡)可加速脂肪分解,使人体代谢率提高3%至4%,增加热能消耗,有减肥作用。
「促进消化」咖啡因能刺激交感神经,增加胃液分泌。如果饭后适量饮用,有助于消化。
利尿
咖啡有利尿作用,可以增加排尿量,从而增加上厕所的次数。
改善便秘
咖啡能刺激胃肠激素或蠕动激素,产生通便作用,可作为快速泻药。
降低患结肠直肠癌的风险咖啡含有天然抗氧化剂。
作为一种药物,咖啡因可以加强一些止痛药的效果。(雅惠可以缓解偏头痛)
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咖啡因也有帮助?B style='color:黑色;背景色:# A0FFFF ' & gt运动时,使运动门槛低,增加身体的敏捷性,让运动员创造更好的成绩。
减少患胆结石的机会
哈佛大学公共卫生学院的最新研究指出,每天喝2-3杯咖啡的人比从不喝酒的人患胆结石的几率平均低40%。此外,咖啡中所含的鞣酸还有收敛、止血、除臭的作用。
咖啡对健康的危害是1。目前还没有直接证据表明咖啡因会导致骨质疏松,而且有研究发现咖啡因虽然可以增加钙的排泄,但并不是骨质疏松的高危因素,钙摄入不足是主要原因,所以还是建议要注意钙的摄入充足。
2.目前还没有足够的证据表明咖啡与血脂、血压、心脏病、癌症之间的相关性。
3.喝太多咖啡可能会阻碍胎儿的发育,但尚未证实是否会导致早产或低出生体重。
但还是建议孕妇少喝咖啡比较好,因为足够多的研究指出,咖啡因会降低女性受孕几率,增加流产风险,减缓胎儿发育。
谁应该少喝咖啡?当身体有以下情况或疾病时,少喝咖啡。
发展中的儿童
怀孕时间
正在哺乳的妇女。
老年人
禁食前(或饭前)
腹泻患者
胃酸过多的人
患有胃溃疡和十二指肠溃疡
患有肠道过敏综合征的人
吸烟的人
喝酒后的人
精神疾病患者
服用镇静剂的人。
应该限制钾摄入的肾病患者
咖啡健康知识医学研究指出,每天喝咖啡的最佳时间是:
春天和冬天的下午3点到5点,夏天和秋天的下午4点到6点,因为这是人体最疲惫的时候。
此外,为了健康地享受美味的咖啡,我们还必须注意以下事项:
1.每天喝五杯以上的咖啡(每杯约150cc)容易上瘾,危害健康。
2.早上喝咖啡确实有助于保持头脑清醒,精力充沛,但要等到吃早餐时才能喝,否则容易伤害肠胃功能。患有胃和十二指肠溃疡的人尤其应该避免空腹喝咖啡。
3.酒后不要喝咖啡,否则会刺激血管扩张,加速血液循环,增加心血管系统负担。
喝咖啡十五分钟左右会提神,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
不要喝太浓的咖啡,否则会让人不耐烦,削弱理解力。(心跳也会加快)
6.喝完咖啡不能马上抽烟,否则容易对心脏造成伤害。
7.服用抗生素和治疗胃溃疡的药物,同时不要喝咖啡,以免刺激胃部,引起疼痛不适。
8.喝咖啡的时候最好加点奶精,缓解对胃的刺激,但是奶精和糖都有热量,一定要控制量,避免发胖。
适当摄入咖啡应该对人体无害,所有的食物都是上天的恩赐。
所以,下次悠闲地喝杯咖啡,除了能让你享受到悠闲轻松的氛围,还能缓解压力,放松身心,消除疲劳。这一小杯咖啡,正在为你的健康筑起一道坚固的防线,悉心保护你。记住不要喝太多!
咖啡争论的本质及其与茶的关系:“咖啡对人体健康有害吗?”在美国引起了前所未有的争议。其中心在于对咖啡因的评价。一种观点认为咖啡因有利于人体生理机能和药物协同作用;另一种观点认为,咖啡因是一种可疑的诱变剂,会使细胞发生变异,导致癌症、身体缺陷和心脏病。但是日本研究人员宣布,咖啡因具有抗诱导作用。
经过大量的争议和研究,已经证明咖啡因对人体的优劣很大程度上是由摄入量决定的。关于咖啡因的争议不可避免地让很多人对咖啡持更加谨慎的态度。从20世纪70年代末开始,美国的咖啡消费量大幅下降,到1990年,美国的咖啡消费量仅为1957 65%。
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