祭灶的习俗有哪些?
这个节日的习俗是:
向灶神献祭
这一天的第一个任务和习俗就是祭灶!腊月二十三,灶神要回天向玉帝报告。因此,在灶神离开之前,人们会向灶神献上糖果、水、煮豆和草。糖果被灶神吃了之后“甜到嘴里”,在玉帝面前给家人说好话。清澈的水、豆子、草等。都是给灶王爷坐骑的粮食和草,方便灶王爷回天。
除尘(清洁)
既然是过年,那就是辞旧迎新,因为祭灶节后不久就是除夕,所以理所当然要打扫屋子,俗称扫尘。把屋子里里外外收拾干净,贴上春联,年化,挂灯笼等等。
制作窗饰剪纸
剪窗花是北方的主要习俗,因为北方气候比较干燥,窗花不易受潮,容易保存。
婚假
腊月二十三过后,所有的神仙都回到了天上。没有神,人们认为“一切都被原谅了”。年后娶媳妇或生女儿都不用选好日子,这叫抢着结婚。
理发
民间有句老话,“有钱没钱,剃光头过年”。可见,在迎接新年到来的时候,你要把自己收拾干净!
祭灶节应该吃什么:
节日期间最重要的食物是糖果。因为“二十三,蜜瓜粘粘的,灶王爷要上天”,这一天,人们会给灶王爷粘粘的蜜瓜,好让他在玉帝面前美言几句。厨糖是麦芽糖的一种,很黏。拉成长条形的糖块叫“关东糖”,拉成扁圆形的叫“蜜瓜”。另外,在祭灶的日子也要吃饺子。民间有句谚语,“二十三,不吃油炸食品,大年初一倒一盆。”在祭灶节,吃饺子意味着“迎风送饺子”