宁德的婚俗有什么讲究？
中国传统的男女婚姻通常由“议婚”、“嫁人”、“闹洞房”、“下厨房”、“回门”等几个环节组成，有中国古代婚姻六礼留下的痕迹。“不打招呼就结婚”是闽东婚俗的一大特色。
男女到了适婚年龄，经父母寻找或青年男女自由恋爱后，男方父母委托媒人向女方求婚。如果女方父母同意，在“婚”认为男方和女方没有“冲”和“克”之后，由男方和女方父母就彩礼、嫁妆、婚期等进行协商。达成协议后，男方家选择吉日给女方家送礼结婚。
“小丁”后，男方家再选吉日，给女方家送干坤贴、聘金、彩礼、布匹；新娘家为新郎寄回糕点、水果、布匹，俗称“大定”。送完彩礼后，男方将选定的婚期写在红纸上告知女方，俗称“送期”。婚礼这天晚上，新娘和新郎各自祭拜祖先。新娘也要向亲戚长辈告别。
婚礼当天，女方家举行午宴，邀请亲朋好友，俗称“出去喝酒”。男方家办酒席，邀请亲朋好友，俗称“新娘酒”。午宴后，接新娘的队伍去女方家(新郎不用白去)。当轿子到达女方家时，新娘穿着礼服。上轿子前，她一定要哭着出嫁，以免激烈，和哥哥举行“离约”仪式。最后，全福的长辈帮她上了轿子。
而且新娘是由弟弟和阿姨陪同的，俗称“见媳妇”(交城习俗，送别的小姨很多，从四个到12不等)。轿子摸黑到了男方家，然后由男方家的全福长老出来，去掉门上的“轿子前的符咒”，点火焚烧，然后开门。“钟政姑”(全福的小女孩)请新娘下轿，然后“伴娘的母亲”(一个知道当地婚姻礼仪的老妇人)扶她到大厅，等待婚礼仪式。
轿子到了男方家门口，新郎和他的父母、兄弟、弟媳都要上楼避让，以示尊敬，将来抱新娘。“童官”手持“风雨灯”(作为全府童子)三次上楼后，新郎着袍带帽下楼祭奠新娘，三拜九叩仪式完成。
新娘被全福的长辈们慢慢引入新房，手持蜡烛，举着“桶灯”(米、红鸡蛋、镜子、剪刀、尺子、筷子、天平，一个用红漆做成、盖着红纸的圆木桶——俗称“桶灯”)。进新房后，新娘坐在床沿上，让人看着，俗称“看新娘”。参观完教堂后，再次在堂上设宴邀请亲友，俗称“请受酒”。一般午宴的“新娘酒”招待女客人，晚宴的“新娘酒”招待男客人。
“喜酒”之后，准备另一种精致丰盛的酒席，俗称“礼酒”。出席者多为父母预选的全福青年。喝“礼酒”和“闹洞房”往往是断断续续进行的，一般在洞房闹三次以上，直到天亮(有的是晚上送)。
婚礼后的第二天，新娘会在“伴娘妈妈”的带领下进入厨房进行“烹饪仪式”。当天，新娘要拜访亲戚和长辈，举行“欢迎仪式”。当晚，“伴娘妈妈”准备了糖茶和点心，送到新房，让新郎新娘一起吃，俗称“送房”。
婚礼第三天，新郎必须陪新娘去公公家，也就是新娘“回门”，新郎是女婿。女方家要为女婿办酒席，当天回男方家，这样整个结婚礼仪就告一段落了。