湛江十大名菜排行榜(湛江十大美食排行榜)

湛江在很多人眼里的第一印象就是临海，海鲜丰富，没有其他特色。但是，其实湛江还是太多了，一方面，另一方面，他们的美食还是很多的。上次我带了一份湖北十大名菜的名单。今天就带大家了解一下湛江十大名菜。

湛江十大名菜

1，八宝大米

2、河唇鱼头汤

3.地瓜干粥

4.三种口味的羊

5.叶塔

6、凉粉

7.白切鸭

8.马童

9.澳大利亚糖桉树

10，杂鱼汤

1，八宝大米

湛江十大名菜中，八宝饭是各种婚宴的主食，因为寓意好，特别好吃。主料是糯米、红枣、莲子、豆沙。

2、河唇鱼头汤

这道菜是用鳙鱼头做的。因为鳙鱼的头比较大，特别多浆，煮出来的汤特别好吃，特别适合经常用脑的学生喝。

3.地瓜干粥

其实广东很多地方都有这种主食，只是湛江的做法和其他地区有很大不同。他们先把红薯筛选成丝，然后拿去晒干，再用来煮粥，所以味道特别好。

4.三种口味的羊

其实徐文洋在全国都很有名，因为羊肉本身就有补肾的作用，所以不管怎么做都有特殊的营养价值。

5.叶塔

这道菜看起来很独特，只要食材其实是糯米粉，上下两片叶子是菠萝蜜叶，香味独特。

6、凉粉

这是雷州特有的美食，这个面做的时候也很有讲究。它需要更好的花生油和酱油，这样做出来的凉面才更正宗。

7.白切鸭

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湛江以海鲜闻名。其实水煮鸭也是一道名菜。和广州白切鸡的做法差不多，但是蘸酱会比较特别。

8.马童

这是吴川的传统小吃。入口酥脆，吃起来不会觉得满满的渣。特别甜，特别好吃。

9.澳大利亚糖桉树

这是一种传统的民间小吃，对很多孩子有很大的诱惑，吃起来有点黏。

10，杂鱼汤

这个汤也是大家经常喝的汤。这个汤除了油和盐，不含其他调料，吃起来特别甜。

以上是关于湛江的十大美食。当然，湛江的美食绝对不止这些。如果你想吃湛江的美食，你需要亲自去湛江。