安吉白茶是什么茶？

安吉白茶直形略扁，形似兰花；颜色是绿色的，露出白毛；叶子和花蕾像金子一样镶嵌着绿色的鞘，包裹着银色的箭，十分可爱。冲泡后香味高且持久。口感清新爽口，饮后唇齿留香，回味甘甜流畅。叶底鲜亮翠绿，芽叶可辨。

安吉最早于1930在孝丰镇马岭岗发现数十株野生白茶树。安吉白茶树是茶树的一个品种，春天嫩叶纯白，到了“老春”就变成了白绿叶，至夏全是绿的。

扩展数据:

原产地环境

安吉县属亚热带海洋性季风气候，日照充足，气候温和，雨量充沛，四季分明，适宜农作物生长。全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5小时，年平均气温17.0℃。

安吉县的天目山脉从西南进入，分为东、西两个分支，环绕县城两侧，呈“簸箕状”收敛的盆地地形，三面环山，中间凹陷，东北开阔。地势西南高东北低，适合种植茶树。