天气越热，我越想喝凉茶。什么样的凉茶喝起来最提神？

茶在中国可以说是“人民的健康饮品”，千百年来人们对茶的喜爱从未减少。中国作为茶道文化的发源地，茶的品种很多，不同的茶对人的益处也会不同。现在夏天来了，暑气充沛，人在大量出汗的同时必须补水保湿，冷奶茶成为了很多茶人的必备。自然，随着当代炒茶加工技术的提高，下火的茶叶种类也越来越多。接下来我就说说人们喜欢喝的五种茶。

罗汉果茶非常适合夏天饮用，其原料是一种藤蔓植物(罗汉果)的成熟果实。罗汉果生长发育在南方地区。如果人们不知道这种食物，当他们看到它的表面时，他们可能会认为它很苦。但事实上，罗汉果不仅味道甘甜，还因其丰富多彩的营养元素而被誉为“不死之果”。罗汉果的成熟果实比较大。一般都是采摘后超低温烘干，按照切片或研磨的方法制成茶叶。因为罗汉果富含一种独特的成分，耐冲泡，可以用水多次饮用。煮茶时，用开水浸泡5分钟，会释放出浅浅的香味。汤色会逐渐变成透明的深棕色，通道丝滑醇厚。

竹子是中国民族文化中坚韧不屈品质的象征，深受文人墨客喜爱。自然，竹子不仅是一种常见的植物，而且在中国广泛用于食品和饮料。尤其是富含丰富多彩的胡萝卜素、黄酮类和维生素的竹叶，经常被别人用来泡水。竹叶茶的原料是新嫩的竹叶，经清洗、干燥后制成。泡竹叶茶的时候，90度以内的开水比较合适。将适量的竹叶浸泡2 ~ 3分钟后，茶汤会逐渐变成淡绿色，通道清新，竹香沁人心脾。

金银花茶是复制茶的一种，加工工艺比较细致。虽有描述，但金银花茶最早用于制作奶茶是在清代。当代蒲公英茶以优质绿茶为茶胚，以新鲜采摘的金银花茶为茶胚，经烘干、窨制而成。因为在中国广泛种植，所以金银花茶的种类很多。金银花开得早，用早上采摘的花束泡茶会更烈。在品质好的蒲公英茶中，茶叶的外观设计非常对称，呈细条状。冲泡后的茶汤香气清甜不呛人，汤色也很鲜艳，喝的时候口感纯正。

说起传统奶茶，我坚信很多人第一时间会想到菊花茶。菊花茶不仅历史悠久，而且是夏季最常见的茶。菊花茶的记载起源于唐代，北宋时有一种供品尝的茶，即开青菊花茶。墨兰是开封的花的种子。它不仅在古代极其珍贵，在现在也经常作为礼物使用。清池菊花茶采用对外开放的新鲜花瓣，人工采摘后晒干，使成品茶不易有落花、碎渣，泡茶时更具观赏性。当绿菊花闷在杯中时，会释放出许多营养元素，如甜菊糖甙、锌、维生素等。几分钟后，汤色浅黄，大菊花清香四溢。此时口慢饮，令人心旷神怡，乐在其中。