普洱茶的历史渊源

1,历史来源

普洱茶产于云南西双版纳等地。自古分布于普洱,故名。普洱县又名普洱哈尼族自治县,属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里。最初叫宁洱县。

“普洱”是哈尼语,“普”是寨,“二”是水湾村,意为“水湾村”,有“家”的亲切之意。

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期。2000年来。民间有“武侯是遗”(武侯指三国时期的宰相诸葛亮),所以普洱茶的种植和利用至少有1700年的历史。

在唐代,普洱被命名为布利?是银节(今思茅、西双版纳)吗?银生茶是普洱茶的前身?,元朝称之为将军茶?它在明朝万历年间被命名为普洱茶?鼎盛时期是在清朝?、《普洱赋志》记载:?”普洱属于六大茶山?...一周800英里,10多万人进山泡茶?“,我们可以看到当时的盛况。

思茅、西双版纳为主要原料产地,普洱、思茅成为加工集散地。明代以普洱为中心辐射出六条茶马古道,普洱茶远销中国、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并运往香港、澳门、东南亚乃至欧洲。

光绪二十三年(公元1897年)后,法、英相继在思茅设关,加大了普洱茶的出口,普洱茶马古道兴盛起来。

今天有思茅卡房高酒家茶马古道,宽1.5米,断断续续几公里:有思茅三冲村外的茶马古道,有那科里的茶马古道,断断续续?30公里;普洱茶池的茶马古道还有什么遗迹?12.5km,石头上有马蹄印,记录了当年茶叶商队的历史。

2.普洱茶主要产地:普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地。

3.普洱茶受欢迎的原因:普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶汤呈橙黄色,香气高而持久,香型独特,滋味浓郁,耐泡持久。

扩展数据

普洱茶的原料等级

采茶时,叶子和芽是同时采摘的。一般第三叶采自茶树枝尖:一叶一芽,二叶一芽,三叶一芽。

普洱茶的分类,只有在使用鲜叶时,才以芽叶的含量为依据。在晒青绿茶(生散茶)和熟散茶的分类中,芽叶含量的维度已经不能作为严格的分类标准。

特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下;

ⅰ级:一芽二叶占70%以上,其他相同嫩度的芽叶占30%以下;

ⅱ级:一芽二叶三叶占60%以上,其他同等嫩度的芽占40%以下;

ⅲ级:一芽二叶三叶占50%以上,其他同等嫩度的芽占50%以下;

四级:一芽三叶四叶占70%以上,其他同等嫩度的芽占30%以下;

五级:一芽三叶四叶占50%以上,其他同等嫩度的芽占50%以下。

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