过夜后还能喝袋泡茶吗?
很多人认为隔夜茶不能喝,意见很多。其中,比较“危言耸听”的一条是,喝隔夜茶会致癌。其实这种说法是没有科学依据的。\x0d\1。隔夜茶的概念很难区分——隔夜茶不会致癌\x0d\早上泡的茶下午喝很常见。大清早起床后半夜泡的茶,不会比白天变化更多。如果说有什么的话,白天气温高,茶叶的变化可能更大。\x0d\2。茶叶放久了会怎么样?。。。。如何喝茶最健康\x0d\研究表明,最重要的变化是茶多酚的进一步氧化和颜色的加深。一杯清澈的绿茶,尤其是长时间高温的情况下,会失去绿色,增加黄色。这是茶叶中茶多酚氧化形成的黄红色和红棕色氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产品无毒,不会对人体造成伤害。\x0d\3。有人推测,茶叶隔夜后,会产生致癌物质亚硝胺——茶味健康。\x0d\首先要肯定的是,亚硝胺即使存在于茶叶中也是微不足道的。我们日常吃的很多食物,如面包、蔬菜、咸菜、咸鱼、腊肉等,都含有亚硝胺,而且含量远高于茶叶中的亚硝胺。但是我没见过有人不吃东西的。每公斤肉制品中亚硝胺的含量为4 ~ 50微克。是不是很可怕?其实不是,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。\x0d\此外,亚硝胺每公斤体重吸收65,438+000 ~ 2000mg才会致癌,而且常年大量服用。一般正常的食量不会造成这么大的危害,喝茶的量和食量比起来就更微不足道了。人如果轻易对这些微量的亚硝胺“低头”,怎么能称之为“万物之灵”呢?\x0d\所以,担心喝茶会给癌症带来亚硝胺的危害是没有道理的。茶可以说是有益无害。\x0d\另外,研究表明,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,这两种物质都是亚硝胺的天然抑制剂。所以喝茶也可以消除其他含有亚硝胺的食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚,可以通过清除氧自由基等致癌物质来抑制脂质过氧化。茶叶中的维生素c和维生素e也有辅助抗癌的作用。\x0d\隔夜茶因为时间太久,维生素已经流失了大部分,茶汤中的蛋白质和糖分会成为细菌和霉菌繁殖的营养物质。所以人们通常认为隔夜茶不能喝。事实上,未变质的隔夜茶不仅可以饮用,还具有以下保健功能:\x0d\防癌、抗氧化:茶叶放置久了会变成红褐色,这是由于茶多酚氧化成红褐色茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素都具有很强的抗癌和抗氧化作用。虽然隔夜茶中维生素C的含量大大降低,但仍有抗病作用。\x0d\止血:隔夜茶含有丰富的酸,可以防止毛细血管出血。如果患有口腔炎、舌红痈、湿疹、牙龈出血等。,可以用隔夜茶漱口。它也可以用于洗澡疮,脓肿和皮肤出血。\x0d\明目:隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用。如果有红眼,可以用隔夜茶一天洗几次。\x0d\止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身。茶叶中的氟可以快速止痒,预防湿疹。\x0d\生发:用隔夜茶洗头有生发、去屑的作用。如果眉毛太细,可以每天晚上用刷子刷眉毛。时间长了,你的眉毛自然变得又粗又亮。\x0d\固齿洁齿:茶叶中的氟化物与牙齿的珐琅质钙化后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消除牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。\x0d\消除口臭:茶叶中含有精油,闻起来很香。早上刷牙前后或饭后,漱口几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。\x0d\防晒:如果皮肤被太阳晒伤,可以用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为单宁酸对皮肤有收敛作用,所以茶叶中的黄酮类物质也有抗辐射作用。\x0d\去腥去腻:隔夜茶也有很强的去腥去腻的功效,所以吃完虾蟹洗手很清爽。\x0d\如果用隔夜茶,要以不断变质(变质)为度。夏天气温高,茶叶容易酸败,口感不好。如果搁置超过24小时,最好不要喝,否则会引起腹泻。\x0d\隔夜茶还能让睫毛变长\x0d\松弛::早上起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜茶,有通便、提神、减脂的作用。