洋葱快评|为什么“网络名人”麦趣尔变得如此“无趣”

在一片欢呼声中，网络名人中的乳制品公司麦趣尔出事了。

先是随着一份食品抽检结果的公布，“麦趣尔纯牛奶不合格”冲上微博热搜榜首——在新疆麦趣尔纯牛奶中，浙江省庆元县市场监管部门检测出可能危害消费者健康的违禁添加剂丙二醇。很快，麦趣尔成为“众矢之的”:股市应声下跌，刚刚摘星的麦趣尔股票一字下跌；国家市场监督管理总局发声表态，要求地方市场监管部门对麦趣尔进行调查并依法处置；新疆市场监管局作出回应，联合麦吉尔公司所在地昌吉市各级市场监管部门成立专项调查组，对麦趣尔相关违法行为进行调查，并立即责令麦趣尔停止生产纯牛奶并下架、封存、召回不合格产品。

对于沉浸在网络名人中的麦趣尔来说，这次“厄运”出乎意料，猝不及防。幸运的是，面对这种“意外情况”，麦奎尔的反应依然是“知情”。事发当晚，麦趣尔宣布两批次产品已下架封存，积极接受消费者诉求；当地监管部门已进驻公司，检测机构对相关产品进行了全面抽检。公司全力配合抽检。随后，又发布公告，同时明确宣布已停止纯牛奶生产，不合格产品已下架、封存、召回；承诺对已购买不合格纯牛奶的消费者无条件退货、退款；认真开展自查自纠，对不合格产品进行原因调查并进行整改，及时向市场监督管理部门报告调查情况；积极配合市场监督管理部门的调查处理，不拒绝、不逃避，主动承担企业责任。

相比一些企业在事故发生后避重就轻，拒不接受债务，麦趣尔这种认错并及时改正错误的态度无疑是值得肯定的。但也要看到，至少到目前为止，麦奎尔的“忏悔”还不够真诚和彻底。被浙江清远监管部门曝光后，麦趣尔的回应看似及时，实则侥幸:只承认被检查批次的产品有问题，对其他批次的同类产品只字未提。当地监管部门随后公布的检测结果显示，其他批次的类似产品实际上也存在同样的问题。换句话说，很大程度上，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇并非偶然。

但麦趣尔更倾向于将纯牛奶不合格解读为纯属巧合的意外。在随后发布的一封“沟通信”中，麦趣尔是这样为自己的“错误”辩护的:不合格产品是公司在纯牛奶和混合牛奶的生产切换过程中，未能有效清洁产品罐线，导致纯牛奶中混入了合法的食品添加剂(包括丙二醇)而残留的混合牛奶。如果只有几个批次的产品有问题，这个解释可能是可以接受的。如果检测的所有批次同类产品都被发现有问题，这个“声明”有多大的解释力？

需要说明的是，麦趣尔的“无聊”退化，当地监管部门难辞其咎。麦趣尔在当地生产经营了这么多年，当地市场监管部门一直没能查出网络名人中麦趣尔纯牛奶的质量问题。第一个发现问题并曝光的，是三四千公里外的浙江一个小县城。这正常吗？尤其是在当地国有投资公司已经成为麦趣尔第二大股东的情况下，很多人难免会问:当地市场管理部门对麦趣尔的常态化监管是否足够及时？