孝义面塑从何而来？

面塑，顾名思义，是经过造型艺术加工美化的民间蒸面食品。

孝义面塑，俗称面花，不仅是一种香甜可口的面食，也是一年中各大节日必不可少的参与者，是孝义人与感情的纽带。

当有节日或婚礼生日等活动时，朋友、亲戚和邻居会聚集在主屋。奶奶、阿姨、姑奶奶、姑娘们会把一团团面条放在灵巧的手里，揉来揉去，再用红红绿绿的点缀，赋予它们无限的生机和活力。

小艺的面团造型是将面团揉匀，仔细揉搓，放在一边晾干半小时左右，然后放入笼中蒸熟。蒸好的面团造型要白，不变形。

面人作为礼仪、年夜饭等民间节日中馈赠、祭祀、庆祝的信物或象征，是由风俗习惯演变而来的地方文化，具有广泛的群众基础。

面塑内容丰富，形式多样。行走动物有狮、虎、猪、兔、羊、鸡、鱼、龙灯；飞禽有凤凰、喜鹊、鸳鸯；人物有八仙、孙悟空、猪八戒；植物有石榴、苹果；象形字有桃、枣、月饼；还有花馍和花糕。

什么时候捏什么样的面人是传统而讲究的，比如喜庆节日里的枣花、面羊、包子，婚丧嫁娶的供品，寿桃，枣山的吉祥兔、燕子、蛇兔，春节的清明节等等。

面塑有大有小，大的一尺多，甚至两尺多，小的只有一寸到两寸。做面塑是有一定技术水平的。级别越高，面塑的观赏性和艺术性就越强。

比如做花糕，要先用红枣做一个一尺五寸到两尺大小的圆饼，把红枣嵌在形似如意、盘龙的面里，然后放在饼上做成山形，再用一些云朵、鱼龙、兔子、花果、元宝之类的装饰，用杂粮来定口。这些工序完成后，就可以笼蒸了。

比如捏一只面条燕子，先用白面团捏出头部和鸟身，然后用刀展开翅膀，切开嘴巴，在眼睛位置嵌入一颗小黑豆，立刻变得栩栩如生。

孝道面塑灵活、生动、富有想象力、大胆，是孝道民俗的又一表现。