八仙是哪八个神话人物？
1，铁拐李，又名李铁拐、李宁阳、李洪水、李璇，是中国民俗学、道教的八仙掌门人。相传李宁阳或李洪水，或李璇，名为李孔穆。生卒年约为公元前465438年+公元前08-326年。
2.钟离权，姓李中，生卒年约(公元168)。农历七月二十七-256)，东汉魏晋人物，中国民间和道教传说中的神仙。世界道教主流全真道的创始人，名权，字云室，字寂道，名正阳子，名合谷，汉族咸阳人。
3.张是中国古代神话传说中的之一，在中国民间有着广泛的影响。张(张果)，姓，封为先生，受武则天、玄宗招安，赐邢州五峰山(今邢台张老郭山)。
4.虽然吕洞宾和吕洞宾不是八仙排名中的“老大”，但他们的影响力是其他七位神仙无法比拟的。供奉韩中立等七仙的寺庙很少，但供奉吕洞宾的鹿祖庙和鹿祖阁却有数千座。
5.何仙姑，八仙人，是八仙人中唯一的女人，下雨很及时。南面盖船山，十石门下有一座何仙姑庙，已传承千年。它坐落在倒挂莲花的龙穴里，因为她是以这种莲花形态出仙的。
6.蓝采和，本名不详，字，号徐阶，青海(公元615-760年)人。他是中国民间和道教传说中的八仙之一。生于唐朝，在淮南道濠府濠梁(今安徽凤阳)山顶成仙(又名生于青海，青海湖昆仑山一带，诺木洪黑嘴)。
7.韩湘子，生于唐代，是中国古代民间传说中的八仙之一。他擅长吹笛子，拜吕洞宾为师。他是八仙的儿子。道教音乐《天花入门》据说是韩湘子写的。
8.曹国舅是中国民间传说中的八仙之一。他最晚出现在宋代，被内丹道收为吕洞宾的弟子，但有关他的故事直到元明时期才出现在相关记载中。
扩展数据
这一天，八仙高高兴兴地来到蓬莱阁聚会饮酒。八仙每人准备一道菜，以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、红甲鱼等当地海鲜为主要原料，加工8道什锦菜、8道热菜、1道热汤。每个拼盘都用自己的宝贝做图案，造型生动独特。每个拼盘都有神话典故，不仅好吃，看着也过瘾。
热菜的烹饪更加精致，呈现蓬莱众多景点，精彩绝伦。热汤由八种海鲜和鸡汤熬制而成，味道鲜美，味道奇特。当酒满了，铁拐李仍然充满了意义。他对神仙们说:“据说蓬莱、方丈、瀛洲风景秀丽。我们为什么不去欣赏一下呢？”神仙们激情满怀，齐声附和。
吕洞宾说:“既然我们是神仙，这次就不能坐船渡海了。你怎么看？”神仙们一听，欣然同意，一起离开了。(另一个说八仙从王太后的蟠桃会回来。)八仙齐聚海边，各显神通。
八仙过海，顿时海如滔滔江水，巨浪撼动东海龙王的宫殿。东海龙王急忙派虾兵蟹将下海巡查，才知道八仙各显神通，繁荣了大海。东海龙王恼羞成怒，领兵出来干预。八仙吵来吵去，东海龙王命令虾兵蟹将蓝采和带走。
蓝采荷不甘示弱，与之厮杀，最后因寡不敌众被抓进龙宫。所有的神仙看到这一幕，都怒不可遏。他们都英勇作战，在海里打了一场恶战。神仙们更是把东海龙王的两条龙斩首，把人间地狱吓出了虾兵蟹将，纷纷落败。
东海龙王大怒。他急忙邀请南海，北海和西海的龙王，发誓不制服所有的神仙不罢休。于是四海龙王催动三江之水，五湖四海掀起惊涛骇浪，杀气腾腾地直奔神仙而来。正自爆间，忽见金光一闪，一条路在浊浪中冲出，原来曹国久的白云板天生具有避水之力，他一把抱住了白云板开出了路。
神仙们紧紧跟在后面，任凭海浪排山倒海，也没办法。看到这里，四海龙王非常生气，动员四海将士准备再战。恰好南海的观音(如来)经过这里(或者专门来斡旋的)，于是双方都拦住了，东海龙王放了蓝采荷。八仙告别观音，各持一宝，乘风破浪扬帆而去。
百度百科-八仙