江西婺源的风土人情
第一天是新年。清晨开门放鞭炮后，要烧香烧钱，拜四方，然后给长辈拜年。早餐被称为“施立”，这意味着新的一年开始，一切顺利。首先，喝茶。大厅里的桌子上放着一个桌盒，里面装着各种干果、糕点、蜜饯。其中，栗子和柿饼(或称柿饼)是必不可少的(栗子和柿子与施立谐音)。喝完茶，吃点栗子柿子之类的水果，然后吃“四角”。中餐多为面条，有面子和长寿的意思。这一天，你和大家说话，要互相祝福，只说好话，运气好的话，不能说粗话、脏话；避免在家中使用刀、剪等凶器以求安宁；不要扫地倒水，免得发财。大年初二走亲访友，过年送礼，可以持续一两个月。民间有“三月三过年”的说法。初三，凡是有孩子读书的，都要在这一天研究墨，写字，也就是俗称的开笔利市。在农历五月初五，请邀请财神和祈祷元帅召公保护您的财富。农历七月初七要祭祖，为家人求平安。给新婚的亲朋好友送上红蜡烛、蛋糕、红枣、鸡蛋，寓意“添灯笼(丁)”，祝你早日出生。家家户户在立春时盆栽蔬菜和天竺，并在大门上贴上“欢迎春天”的字样；还要准备鱼干、肉、蒸饭和蒸菜，点上香烧纸，放鞭炮，称为“献春”。十三夜灯笼迎客，十五夜灯笼闹，十八夜灯笼圆。
二月
在春分前后的春季俱乐部日，每个家庭都应该提供一个俱乐部。同宗的人和男人要聚在祠堂或祖坟前祭祖，这叫春节。“新坟三年社”，如果长辈去世不到三年，社里的后人每年都会来扫墓。老习惯，这一天，就是女生戴耳朵的日子。三月
清明上河图挂钱扫墓。清明节前一两天，家家户户都做“清明锅”(野艾草，米粉做皮，白菜做馅)。清明节家家都吃水果。婺源话，清和聪明也差不多，所以有“人多吃聪明果会更聪明”的说法；以前清明果一年才吃一次，大几岁的也叫“吃几年清明果”。
五月
端午节被称为端阳。每扇门都要用菖蒲和艾草装饰。家里要烧苍术、白芷，熏蚊子驱蝎子，打扫室内卫生。有条件的话要用雄黄酒消毒。婺源人在端午节不吃粽子。他们早餐吃一种由米粉浆、咸鸭蛋、大蒜籽和面条制成的气饼。中午祭祖，吃午饭，喝雄黄酒。
六月
6月6日是洗晒日。晴天，家家户户把衣服都挂起来，学干书的人。据说他们在这一天晒书，就不会虫蛀发霉。
七月
15日是鬼节。此时新米已经上市，家里用新米拌上油茶壳的灰汁做成“灰汁果或炒果、蒸菜、蒸肉、蒸饭祭祖、祭地神”。
八月
15日中秋节，喜庆食品有月饼、雪梨、池鱼(即草鱼，婺源民间中秋节吃池鱼，意思是中秋节的池鱼头最有脑子，补品最多；婺源礼仪敬客人吃鱼头，这是最互补最好的事。第一个节日活动是舞龙，伴随着花船和灯笼，敲锣打鼓，在全村跳舞；二是赏月。舞龙结束后，全家人在明月下团聚，一边赏月，一边吃月饼和水果。
九月
九月九日，重阳节，要喝重阳酒。文人墨客互邀游览寺庙名胜，称为重阳登高。
十月
正月十五，一家人用糯米做麻果，晚上烧香纸，里面祭祖，外面祭鬼。
十一月
冬季至日是祭祀的日子，旧称冬祭，家族先祭祖，宗族先祭祖。如果有修墓之事，就要在这天破土动工；这一天，有耕牛的农民会给它们喂麻果，让耕牛强身健体，方便过冬。
十二月
23日，灶神被送上天，民间称灶神为一家之主。“天演善行，地安；24日度过小年；26日在大门口杀了一只鸡，拜了五路神。除夕夜，全家人聚在一起吃年夜饭，喝年酒，各家贴出门对。晚上，灶神被迎进屋里。那是晚上，房间里的灯都亮着。婺源的传统礼仪习俗是婺源习俗的生日。孩子出生后，女婿要向公公婆婆报喜。好消息礼物通常是:一壶甜水酒(糯米酒)，一些新鲜制作的芝麻(用糯米煮的，也叫芝麻)，一只活鸡。公公婆婆要回赠糯米、鸡肉、鸡蛋、红糖等补品和婴儿衣物；其中有退鸡的规定。比如女婿送公鸡，回赠的一定是母鸡，反之亦然。别搞错了。第三天要请接生婆和亲友办喜宴，称为“接三朝”；这一天，接生婆会用紫苏、艾奇、葱白在温水中给新生的婴儿洗澡，俗称“洗三朝”；洗完后，蒸饭蒸菜，买鱼买肉，烧香烧纸，祭奠祖先；在家里，麻果一定要散给亲戚朋友，亲戚朋友也一定要送鸡蛋、红糖、红枣等补品去看望产妇。一个月后要给宝宝剃胎头，接亲戚朋友吃“满月酒”；100天后，邀请亲朋好友喝“百年酒”。此时，亲朋好友需要为宝宝准备礼物，俗称“熊百岁”，祝愿宝宝健康成长，长命百岁。从现在起，从一岁开始，每隔十年的生日，都要请亲朋好友喝寿酒，亲朋好友也要准备礼物祝贺；50岁以后，每10年庆祝一次叫生日庆祝，吃长寿面，喝寿酒，家里点红烛，穿新衣新鞋，上坟祭祖。婚礼是人生最大的喜事。双方和家人都很谨慎，按礼行事，生怕有疏漏和非议。以前婺源嫁人，比彩礼更看重门当户对。从订婚到结婚，有以下程序和礼仪:
踏足家中的男方通过媒人去找女方说亲。女方初步同意结婚后，要选一天去拜访男方，俗称“踏足家”。婚姻能不能成，要看“调查”，所以男女双方都很重视。踏上家门的那一天，女方的父母、亲戚等人来到男方家，了解未来女婿及其家庭的经济、人口、男方父母的性格。男方不仅要摆酒隆重接待，还要给每个来看的人发红包，一点也不能怠慢。决定了就订婚。男女踏上土地后，还需要请他们的算命先生看看有没有碰撞。如果没有障碍，女方也没有提出异议，男方可以带着酒、烟、鱼、肉、饼、蛋等礼物到女方家订婚，俗称“拍板”。如果女方接受了礼物，婚姻就定下来了；不接受就算了。决定下来后，女方需要邀请亲朋好友喝的酒，会公开。婚礼定下来后，男方选好婚期，写好结婚仪式贴，发给女方征求意见；女方父母亲戚和给男方送结婚贴的人(一般是男方亲戚)协商后，同意点上红蜡烛，用红纸写下结婚日期和礼物清单，交给男方。在吉日的前两天，男方按照礼单把礼送到女方家，这叫一桶；女方收下聘礼后，会将聘礼一一扎好，点燃鞭炮，送出家门。每次她提嫁妆，都会被提桶的人抬回男方家。在吉日的前一天下午，男方请了三个亲戚朋友到女方家迎娶新娘。有意思的是，结婚的人到了女方家门口后，女方家的门是关着的，结婚的人要放鞭炮，从门缝里送红包。一般是新娘的哥哥在门后收红包。如果她对红包里的钱不满意，可以通过门送出去。她看到外面送回来的红包，就会打开把钱装进去，包好，进门送进去。如果她不满意，可以送出去，以此类推，直到她满意了，才会开门让婚礼的客人进来。在这期间，鞭炮应该响个不停。这种习俗是为了增加热闹的气氛和趣味，而不是为了增加钱数。新娘家邀请亲戚朋友陪婚礼客人喝酒。酒席结束后，伴娘带着新娘逐一向父母长辈告别，每个长辈都要给新娘一个“告别红包”，然后有人抬着她上了轿子。按照婺源习俗，伴娘叫“母鸡的老婆”，把新娘抬上轿子的人叫“母鸡的老公”。那些被邀请做“母鸡的丈夫”和“母鸡的妻子”的人必须是“幸运的人”，他们都有孩子，身体健康，家境良好。在轿子上哭是婺源的一个古老习俗。夫妻俩上了轿子，母亲在家哭，夫妻俩上了轿子，向父母长辈兄弟姐妹哭着告别，俗称上轿哭。在轿子里哭是一回事。母亲的哭声要表达女儿平日的聪明孝顺，婚后的规劝和期望等。通过“哭”；女儿一哭，就要“哭”出父母兄弟姐妹的爱、关怀、友情和未来的祝愿。整个“哭”字，仔细听的话，给人一种浓浓的深情，母女不可分离的强烈感染，虽然悲伤是真实的，欢乐是夹杂的。但是，不是每个母女都能这样哭的。哭得好，哭得真诚，让所有人都听得进去，行人都停下来，不仅需要平时有深厚的感情基础，还需要当时有一定的文化，有一定的准备和构思。当轿子抬到男方家门口时，新娘必须由男方挑选的“幸运儿”抬出轿子，送到洞房。当晚，男方家大摆宴席，邀请送礼祝贺的亲朋好友陪新郎喝喜酒，俗称“请新郎”。酒席结束后，举行结婚仪式，原名“拜堂”。“幸运的男人”引导新娘和新郎到大厅，在那里他们崇拜天空，地面，高厅，夫妻，然后夫妻双方逐一拜访男方的叔叔，叔叔，阿姨，兄弟，兄弟，姐妹和其他亲属。所有被拜的亲戚都会给新郎新娘红包以示祝贺。仪式结束后，他们一起喝了酒，把新娘和新郎送进了洞房。邀请舅舅回门结婚的第二天，男方会宴请新娘的哥哥，称为“邀请舅舅”；第三天，有人从女方家来接女儿和新叔叔，说“把门带回去”。女婿来到她父母家，先见了女方家的长辈，然后在她亲戚朋友的陪同下办了酒席。饭后，夫妻俩都回到了男方家。至此，整个婚礼活动结束。婺源文化习俗婺源和徽州的其他县一样，都是徽州文化的一部分。宋宣和三年，朝廷改周舍为徽州，辖歙县、绩溪、休宁、黟县、祁门、婺源。
徽州文化的形成主要是由于外来移民，他们来自为躲避战乱而迁移到徽州的难民，也有在这里做官或热爱这里山水的人。移民带来了比山外居民更丰富的儒家文化和更先进的文明。历史上徽州文化以古徽州府为中心，以各具特色的文化积淀和文化现象向其他地区传播。
回族文化既是地域文化、移民文化、儒家文化，又体现了中国儒家文化的特点，具有典型性和标本价值。回族文化是中国传统文化的重要组成部分。它沿袭了中原文化的精髓，兴盛于明清，延绵古今，流传海内外。它具有一定历史时期主流文化的特征，对研究和弘扬中国传统文化具有重要意义。
惠州山多田少。随着人员的增加，生活需要和实际满足之间的矛盾越来越突出，所以南宋以后，徽州人逐渐外出经商。外出经商的徽州人凭借文化优势迅速致富，并逐渐发展成为著名的商帮。徽商将商业利润一部分作为继续经营的资本，另一部分带回徽州买田建房，重视教育，培养子女读书做官。有了坚实的经济基础，各种文化元素比其他地区发展得更好，从而使徽州文化繁荣灿烂。
徽州拥有大量的物质文化遗存，许多古村落和古建筑保存完好，成为中国古代文化的直观标本，不仅是旅游和经济资源，还能让人们领略到中华民族的灿烂文明。婺源礼仪习俗婺源自古以来就是礼仪之邦，民风淳朴，坐、吃、行“三无”礼仪。与人打交道，真诚销售是最好的；与人交谈，书常来，敬人谦让；进私塾图书馆，尊师为父。
称呼长辈按辈分，在同龄人中称兄道弟或直呼其名。称呼主人为老板和老板的妻子(母亲)，称呼雇员和工匠为主人。称呼有学问的人为先生。叫老太太公开。在邻里中，有些人用孩子的名字称呼一个父亲或一个家庭。这个县的人们一直都是群居的。同宗人相见，以字代之称。虽然上了年纪，下了年纪，但还是称兄道弟，同辈以本名互称。已婚女性按子女称呼男性长辈或同辈，如姐夫叫舅舅，姐夫叫舅妈，姐夫叫舅妈；给公公婆婆打电话；称呼丈夫、叔叔、夫妻、祖父母为叔叔、伯伯、阿姨、爷爷、奶奶。在亲戚之外，其他男人的名字都是忌讳的，老人叫某男、某女，中年人叫某叔、某姨、某叔、某姨。父母从小就教导他们的孩子如何称呼他们。
旧社会，祭祖，拜神，拜年，过生日，祭奠婚礼，晚辈拜见长辈，晚辈拜见上级，都是祭奠。同行见面，男人用拳头鞠躬作为见面礼，女人弯腰表示“祝福”。应邀请来访者坐下，奉茶，敬烟。家里的客人，茶不能倒满，酒要倒满。有“淡茶满酒”或“七分茶八分酒”的说法。农村待客更热情，多以荷包蛋或鸡蛋煮面条为主。客人吃饭时，不允许孩子坐下来拿食物。给客人端茶送饭必须双手奉上。客人走的时候一定要留下，告别的时候要送出去，打招呼“慢慢走”“有空过来玩”鲁豫外地的熟人要叫回家吃饭。