扬州江都有哪些风俗？

病人将死，儿子依次跪下磕头。同时，他会点亮大灯和脚灯，为自己的脚煮一小碗半熟的饭(称为“倒碗”)。然后买布破孝。死者的后代都是戴孝:孝子头戴两面有棉球的白布帽，腰间围着白布，系着草绳(有的甚至背着一双草鞋)，鞋上盖着一块白布；孙儿戴白布帽，前面钉红布，腰间绑白布，钉红布钉；曾孙们戴着红帽子，穿着红鞋子。现在丧葬仪简，改为手臂上戴黑纱，黑纱上钉白、红、白布，以区别辈分。然后，孝子(一般是长子)去丧主(死者的哥哥或弟弟)家然后去其他亲友家，跪在门口(不准进门)发丧。丧者来见死者时，在死者脸上贴一张纸或一块白布，称为“遮脸布”。亲戚朋友前来向死者致敬和磕头(现在他们中的一些人改为鞠躬)。孝子第一个陪礼，称为“孝子磕头”。在过去，人们使用木葬。封棺的时候，孝子的头上装了一个有棺材钉的筛子(一撮孝子的头发被钉子扎了下来)，他跪下来让丧主封棺。出殡前，在西乡一些地方，全家人，抬棺人，吹鼓手等。带着供品到离家二里外的南十字路口或东十字路口朝天拜，砸个碗，在孝子背上烧草鞋驱邪(这一举动叫“建大庙”)，然后回去参加葬礼。出殡时(如果死者配偶是中青年，以后允许再嫁，此时燃放鞭炮)，长子持丧棒走在前面，举白旗，长子持红旗，其余孝子持丧棒走在前面，帮助抬棺。如遇亲友供奉祭品，会停下来祭祀。祭祀结束后，供品被从现场抢走。送送葬者回去，门前过火，进门后吃糕点喝糖茶驱邪。晚上供应葡萄酒。如果死者是70岁以上的老人，晚饭后会失去家人，给来访者分发一个“长寿碗”。实行殡葬改革后，在农村，除了木棺换成骨灰盒，丧棒换成花圈，其他习俗基本保留。出殡后，据说“头七”期间，鬼要“探家”，全家人在这一天出宿，俗称“让”。这个习俗今天基本上已经消失了，但是“烧七”(每七天献一次祭)的习俗依然存在。

扬州人过生日的礼仪与习俗

扬州人习惯每年过生日。每隔十天称为“大生日”，每隔十天称为“小生日”。大生日，有“男不做三(十)，女不做四(十)”的习俗。60岁以上的生日叫“生日”，过生日的人叫“寿星”，比以前的大一更热闹。生日前一天晚上用酒庆祝生日。生日那天，女儿和女婿要“挑”，即买生日礼物，如寿礼、香、蜡烛、鞭炮、生日画、对联、鱼、肉、馒头、蛋糕、寿面、衣服等。，并选择他们晚上到生日聚会的家里去吃酒。当一条“碗头鱼”被端上餐桌时，也叫后端走，不上桌。寿酒过后，主人家给亲朋好友分发包子和蛋糕，70岁以上的生日，也给亲朋好友分发生日碗和筷子。90岁以上的生日，有人买碗给寿星摸，借以触星。百年诞辰，当地政府主要官员也上门为其祝寿。

扬州确定婚姻关系的订婚习俗——“茶”

确认婚姻关系的订婚，俗称“茶”，比喻婚姻关系确定后不动。订婚也叫“订婚”。有大的决定，也有小的决定。小丁，又叫“稳婚”，是男女还年轻时的一种订婚形式。重大决定就是正式订婚。现在自由恋爱，只要双方同意，男方邀请女方父母上门办酒席，也算是订婚。结婚的吉日以前是黄道吉日，现在选在农历逢双之日(尤其是周六，不是14日)，或者五一、国庆、元旦等法定节假日。婚礼前一天，新郎的弟弟等人去女方家做被褥(嫁妆)。先在姑娘家吃三茶(甜茶、绿茶、点心)，再铺被褥。床上用品中的马桶和洗脚盆由新郎和哥哥选择。厕所里有五个孩子(现改为痰盂):子孙蛋(红蛋)、红枣、染红染绿的银杏、莲子、花生，象征“家有五子入”。除了衣服，还有给公婆的孝顺鞋，给老公姐夫的新鞋，给阿姨的手帕，给未来孩子的“小狗鞋”。已故的亲戚不干了，叔叔或哥哥把新娘抬上了轿子。花桥桥吊起后，在门前转三圈，女子往轿子上泼水(表示新娘不要思念家人)，撒筷子(祝新娘早日生儿育女)。轿子旋转，新娘的哥哥或弟弟跟随送行。目送亲戚进门，新娘下了轿子，都坐下来吃三口茶。现在，汽车、货车或拖拉机被用来迎接新娘。新郎由宾朋陪同，新娘由伴娘陪同乘车结婚。晚上举行婚宴，第一道菜作为高潮。但是，客人在第一道菜上桌后马上动筷子是不好的，他们只能在一对夫妇表示感谢后才能吃饭。后来“碗头鱼”上得不好，用“鱼来了”招呼客人后，又“不止”了。晚饭后，一对夫妇带着赞美、快乐的话语和“好”的声音走进了新房。

扬州的民间生育习俗

孕妇足月前，娘家人要带着婴儿服、副食、卫生纸去探望，这叫“分娩”。龙眼肉在家反复炖蒸，孕妇来了一段时间就吃。产后把衣服包(胎盘)放在罐头里，放在家里。新生儿出生三天，在家洗澡，穿小衣服，妈妈开始喂奶，称为“洗三”。分娩后一个月内，孕妇不能去任何家庭。人家把她当“红人”，去别人家不吉利。亲戚买些吃的来“送月亮”，也叫“送汤”。满月后，母子二人去外婆家投宿，称为“离巢”。满月后，妈妈可以在别人家走动。孩子出生一百天，家里给孩子做“百露”和“荤素”。