中国泡菜的年产值 目前,我国泡菜年产销总量约为450万吨(其中泡菜654.38+0万吨;泡菜约200万吨;酱菜50万吨左右;其他654.38+0万吨为新蔬菜产品)。2065.438+09年泡菜和榨菜零售收入增长率分别达到654.38+02.6%和654.38+065.438+0.7%。拥有涪陵榨菜、余姚榨菜、东坡榨菜等国家地理标志证明商标。