十月份可以种豌豆吗?
豌豆可以在十月种植。
因为豌豆是一年四季都可以种植的植物,而越冬豌豆一般在每年的10月下旬到11月中旬播种。次年4月或5月即可收获,豌豆营养价值相对较高,以鲜吃为好。豌豆是豆科豌豆的种子,全国各地都有栽培。豆科豌豆是秋冬或春季播种的一年生攀援草本植物,是人类栽培的古老食用豆类。
豌豆适应性强,耐旱、耐寒、耐瘠薄,对光照要求高。从低海拔平原到海拔4000米的高原地区均可种植,从热带到68 N左右均有分布,豌豆栽培历史悠久。大约公元前7000年,在近东和欧洲的新石器时代村落遗址中发现了碳化的豌豆种子。考古证据表明,豌豆是中东和地中海地区祖先的主要食物,也是最早驯化的作物之一。
传播种子
1897年,英国园丁兼植物学家奈特开始了豌豆的人工杂交实验。19世纪,英国科学家培育出几个一流的豌豆品种。豌豆通过喷射自己和鸟类等动物来传播种子。当它成熟时,豆荚会自动裂开并产生更大的弹性将豆荚内的种子弹出。
如果目的地环境适宜,种子可以发芽并长成新的植物和幼苗。豌豆是一种蔬菜、谷物和饲料作物。干豌豆籽可用于蒸煮、烹饪、加工成淀粉、酿造酱油等。还可以用来制作中国传统小吃“豌豆黄”,营养价值丰富,含有高蛋白、胡萝卜素、膳食纤维和微量元素。