立秋为什么要吃西瓜,应该注意什么?

在初秋,会有许多不同的习俗和活动来迎接立秋的到来。其中一个正在吃西瓜。那么,为什么要在初秋吃西瓜呢?吃西瓜要注意什么?接下来我们就来看看这一期的饮食文化吧!

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立秋为什么要吃西瓜:祛初秋之邪,养五脏。

在我国,立秋之日有“吃秋”的习俗,即在立秋之日吃西瓜,意为用西瓜“吃”去暑气,用“吃”去秋老虎,迎接凉爽的秋天。

初秋时节,按照传统习俗,人们应该吃西瓜,西瓜不仅可以消暑,还可以避免冬天和第二年春天的腹泻。相传明朝有一年,南京很多人得了疖子,于是就有人效仿泸州府崔相公的女儿吃瓜让疖子自愈的故事。结果疖子真的好了。

因此,人们在秋天多吃西瓜,以防止秋燥,并长期形成一种习俗。民国时期出版的《京城志》记载:“立秋前一日吃西瓜,谓之啃秋。”也意味着迎接秋天的到来。

据《板儿秋雨斋随笔》记载,西域女子选择秋夜初去田里摸瓜,称为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的肚子有关,瓜有儿子象征有儿子。在中国的习俗中,“瓜”总是与繁衍后代密切相关。

都说秋天能摸到熟瓜,预示着姑娘能找到好老公,女人能多生儿子。为了保证摸瓜好,一般白天把瓜放在确定的位置,晚上允许女性“摸”。此时的“触秋”就像是一种占卜活动。随着西瓜种植的扩大,城市里的人们开始在初秋吃西瓜。

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还有一个起源,比较可信,也比较科学:西瓜虽然从宋代传入中原,但并没有大面积种植,所以当时并没有形成立秋吃西瓜的习俗。然而,在西部地区,在西瓜的原产地,却盛行着立秋吃西瓜的习俗。因为西域地处我国西北,纬度较高,在立秋前后西瓜刚刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜是尝鲜。

这一习俗在清代影响了南方,当时江苏、浙江、上海等地的西瓜已经进入最后的市场,人们对立秋为什么吃西瓜给出了各种解释。有人说立秋吃西瓜可以消除夏天积聚的滞气,也有人说可以为冬天积攒“威望”,其实只是北方习俗的影响。然而,有一点应该承认,那就是立秋后,天气逐渐变冷,市场上的西瓜数量日益减少。人们在初秋又吃西瓜,这意味着说再见。

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吃西瓜的注意事项

1,脾胃虚寒者

因为西瓜性寒凉,对脾胃不好。遇到寒性食物容易拉肚子的人,一定要注意少吃西瓜,尤其是冰镇西瓜,以免肠胃不适。

2.感冒期间的人们

无论是风热感冒还是风寒感冒的人,在感冒期间,由于身体还处于虚弱阶段,而西瓜的寒性会对身体造成一定的伤害,在这个时期大量吃西瓜,很容易使身体恢复的时间更长。

3.特殊人群

对于糖尿病人来说,可以适量吃一些西瓜,但是要注意不要吃太多。一般一次吃25 ~ 50克为宜。另外,对于经期女性来说,最好不要吃西瓜,以免加重寒性。