山楂鸡内金的好处

山楂鸡内金可以帮助消化。鸡内金与食物内层直接接触，是消化食物的第一“急先锋”。从现代医学来看，其化学成分含有胃肠激素、角蛋白等。，有利于健胃，促进消化。所以消化功能不好的人可以吃点鸡内金，增强消化功能。

几千年的实践证明，鸡内金可以治病。在古代，由于科技不发达，古人用类比来理解其机理，这是可以理解的。但在科技发展的今天，我们应该用现代科学知识来解释其治疗机理，证明中医的科学性，才能被广大民众所接受。

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鸡内金具有消化功能的原因:

鸡没有牙齿，不能咀嚼食物，给胃的消化增加了很大的负担。所以鸡的胃不同于人的胃，有其特殊的结构，分为腺胃和肌胃。腺胃小，分泌胃液；肌胃大，肉多，也就是我们说的鸡胗。它的强烈收缩能磨碎食物。为了更好地磨碎食物，鸡应该啄食一些沙粒、石头和小金属，并把它们储存在胃里。

但这些东西太硬，会损伤胃壁，所以在进化过程中，肌胃内壁逐渐形成黄色角质膜，以适应与沙子和金属的摩擦，保护胃壁不受损伤。这个角质膜是鸡胗膜。肌胃里的沙子和金属在与纹路摩擦时逐渐变小甚至消失，所以鸡要不断补充这些东西，但又不被鸡的砂囊“消化”。

人民网-中医三大消食宝:鸡内金、药乐、山楂。

人民网-鸡内金-能帮助消化。