潮汕人的风俗习惯

潮汕人讲究婚俗。在以前，他们更关注“媒体在招聘”。虽然各地习俗不尽相同，但比较一致的表达方式和仪式有:求婚、订婚、雇人、邀客、迎亲，俗称“六礼”。也概括为“四礼”:写、邀、送、聘、嫁。

求媒体求婚订亲。

“求婚”、“结婚”、“订婚”是“四礼”的“文鼎”首先，媒人到男方、女方家求婚。征得女方家同意后，媒人会去女方家询问姓名、出生年月、籍贯、三代祖宗，并写下结婚信寄给男方。如果三天之内(俗称“三日顺”)男方家没有发生什么不吉利的事，就方便男方把自己的聘书交给女方，双方可以占卜婚姻(也就是俗称的时候)。订婚，又叫定亲、定亲、定食，是男方准备礼物，去女方家订婚。礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，还有蛋糕、糖果、糖和面条，女方必须回礼。订婚时，男方会去女方家“吃饭”，一般是吃甜鸡蛋或甜面条(如果有四个甜鸡蛋，只能吃两个；如果有两个，只能吃一个，另一个要用筷子一分为二。男女双方都要给亲戚朋友邻居送蛋糕和甜面汤(现在大多是面条和糖)，报告婚事已定。

选择自己的运气，安排嫁妆。

“订婚”又称“送订婚”，是一种比较隆重的礼仪，对婚书的种类、彩礼都有严格的规定。清朝和民国初年以前，有钱人送金银彩缎，还有猪、羊、酒。除了鸡酒，穷人家还送槟榔；大部分地方还会送猪肉，俗称“洗屎肉”，以示对女方父母的感谢。六七十年代，除了金银，还送了收音机(电视机)、自行车、缝纫机、手表。目前大部分都是有偿就业。女方在收到男方的聘礼后，被返聘一职，回赠一定的礼物，主要有:鸳鸯香蕉(双胜香蕉，表示夫妻关系亲密)、猪肝猪心(表示肝胆相合)、一公一母鸡(象征鸳鸯和睦)。女方再就业的时候，也要考虑男方班上的老人。如果她妈妈(奶奶)在班上，就要给她一块“妈妈饼”；公公在厅里，要给“老公饼”。在把猪心送到男方家之前，女方家必须切下一块，用糖和洋葱煮熟，和女方一起吃；男方家收到女方送来的猪心猪肝后，也要用糖和葱煮熟，和家人亲戚一起吃，寓意“男女合一”。

邀约也叫“择日”、“送约”、“养约”。约好之后，男方选择婚礼的吉日，包括剪婚纱、“捧脸”、洗澡，确定婚礼的时间和时辰，通知女方。手帕拧红糖。新娘出家门之初要把包着红糖的手绢拧在手里。到了婆家，在建井之前，要把红糖倒进井里，作为新娘“内外合璧”、“惜门”的信物。花头”、范(谐音“送子”)等。旧社会，富裕家庭嫁女，除了嫁妆和上述特殊物品外，还嫁田，甚至长生板(棺材)；现在他和电器、摩托车或者汽车结婚。

迎娶新娘的仪式很隆重

最后的仪式是“婚礼”，即男方到女方家迎娶新娘。婚宴有两种形式:一是新郎来接新娘；一种是派“幸运儿”去接新娘，新郎在家门口等亲戚，新娘由伴娘陪同。迎接新娘有许多程序和隆重的仪式。新娘在家和婆家后要“吃五碗面包”，出门前要给兄弟姐妹一份“一分钱饭”和一份“姐妹表”。新娘上轿子前，家人要提一盆清水，轻轻洒在轿子上，其他人提一小桶清水，用蘸了清水的红花(石榴花)喷洒轿子和轿子。虽然现在结婚用的是自行车、摩托车、汽车，但还是有一些人保留着这个习俗。轿子一般都是“彩绿”。“彩绿”主要是彩榕树(潮人称为“成熟树”)的枝干和绿竹枝，以示“夫有成，妻贤”的祝福。婚礼当天，男方家所有的门上都要贴上喜对联，门楣中间要贴上一张写着“麒麟在此”的红纸条。新娘到了男方家门口，新郎要“踢轿子门”，“扎如意算盘”，新娘要“穿越火线”。新郎新娘进洞房，就该有个“结婚”了。吃“闭门羹”时，“绿妈”要“做四句”。新郎新娘各吃两个甜圈后，交换圆灯，然后再吃两个，也就是俗称的以杯换灯。此时，“绿妈”要“做四句”。“做四句”要贯穿婚姻的全过程。从新娘出门上轿子进入洞房，“绿娘”要“做四句”。“闹洞房”时，“绿妈”要代表新娘和客人一起唱歌。如果一些调皮的人做出了搞笑的诗句，“绿妈妈”应该马上“造四句”，帮助新娘解决尴尬的局面。婚礼当天要办婚宴，招待前来庆贺的亲朋好友。

除了上述仪式，在他们结婚的第三天，新娘还会举行“开井”、“捣米头”、“搅米”等仪式。在十二天或四个月结束时，要举行“省亲”——“回家”的仪式。头，两个“回措”，新娘在做饭的时候回来，“三个回措”可以在娘家过夜。

我所知道的潮汕风俗

对潮汕稍有了解的人都会知道，潮汕人，尤其是农村的潮人，经常会祭神。平均下来我觉得频率不少于4次/月。我得问清楚我奶奶。反正每个月的初一和十五是少不了的。所以这样的习俗很容易被外人等同于迷信。但这里的崇拜更像是一种文化活动。人们把需要拜神的日子称为节日，这也是节日。一个入门媳妇的必修课之一，就是要知道如何在节日期间向一座寺庙进贡。从小到大，我已经习惯了被命令跪在祖先或神灵的牌位前。大人们教会了我一些谚语。最常见的说法就是保佑我读书长大，这样我就不敢为难祖先和神灵了。所以要求一般都是合理的。很小的时候，偶尔会贪婪地想考一百分。后来才知道，对着流星许愿，差不多就是这个样子。流星一过，下次就很难遇到同样的了。崇拜是相对固定的，所以这样的愿望更像是一种承诺，彼此之间。

除了拜神，潮汕的其他习俗也与这些传统节日有关。比如中秋节，在这里赏月吃月饼不是重头戏，但是拜月人(月亮)和瓦窑是不可或缺的。我更喜欢拜月者，因为是因为女神。崇拜的对象比较绿色，比如水果、蛋糕、甜茶、练习本。哈哈，小时候应该留着一些崭新的书祭拜拜月者。相信每个潮汕人都有这样的童年记忆。烧瓦窑就是在空地上用砖瓦建塔。小孩建小塔，大人建高塔。塔内充满了可燃材料，如木材和点燃。它就像一个火塔，周围的人会朝它扔一些盐，不仅仅是为了用钠燃烧出美丽的蓝色火焰，而是说它可以赶走家里的蚂蚁或者来年有个大丰收，呵呵好像是这样，奇怪的想法。相传烧瓦窑的习俗是在元末。为了共同抵抗外族入侵，当地居民在中秋节时带着书籍和糕点(糕点的一种)到父母家传递起义的信息，然后在晚上点燃瓦窑作为一举消灭入侵者的起义信号。其实很久没见过窑了，都是小时候的回忆-_！

当然，成人礼少不了童年的回忆，当地称之为“出园”。“我们的祖国是一座花园，花园里的花是最鲜艳的……”当我们祖国的花朵迅速长大，就会走出花园，大概是这样。哈哈，曲解了。其实潮汕的孩子一出生，就是在两个神的庇护下长大的。15岁，他们应该选择一个日期，感谢两位老人这些年的照顾。等他们长大了，就可以省下零食，腾出更多时间照顾其他孩子。“出园”那天，主角会穿着新衣服待在家里，拜花，招待亲友，咬鸡。

其实全国各地的农村都有一些有自己地方特色的习俗，正在慢慢失去。。。