如何辨别野生枸杞是野生的还是种植的？

1.枸杞的果形是圆形的，不是野生的——因为野生的容易干枯成各种形状；

2.黑枸杞外观不好——野生枸杞皮薄，生存条件不如种植的好；

3.自然阴干的枸杞和晒干的枸杞在花青素的释放上是有区别的——阴干时释放的快但没有太阳下长，而太阳下释放的慢且长；

4.上等的黑枸杞柄不宜过长——通常质量较好的黑枸杞农都不愿意让柄长影响来之不易的卖相；

5.野生枸杞茎小而细，种植黑枸杞茎粗；

6.品尝枸杞产地——甘肃内蒙古(差)黑枸杞白且黑度低，新疆(中)黑枸杞比黑枸杞肥，青海(优)黑枸杞自然黑；

7.野生枸杞生长在戈壁滩上，天天刮风下雨，营养不可能很好；种出来的植物在饥寒交迫的时候都有人照顾，一定要好好养，比野生的好多了。

吃味道

1.黑色的枸杞皮很亮，特别甜——可能是喷了糖水；

2.黑枸杞是用手用水榨的，里面有6-10粒种子——而白刺是单核植物；

3.黑枸杞产地品鉴——甘肃内蒙古(差)黑枸杞不甜不苦，新疆(中)黑枸杞甜，青海(优)黑枸杞微甜；

看耐泡程度

1.将13片枸杞浸泡在自来水中，每1小时换水一次，即可看到枸杞的优良情况；

2、种植黑枸杞一般在第五次冲泡时停止突出；野生枸杞在第10次酿造后，依然可以顽强的拔出来。