苗寨和侗寨的酒俗

在黔东南自治州苗族乡侗寨，有一个规矩叫“无酒不礼不桌”。每家都有一两坛糯米酿的米酒，大概二三十度。酒俗是苗侗民俗文化的重要组成部分。节日里经常有酒宣(祝酒)、祝酒、村酒(雷山朗德12路村酒)、门酒、迎宾酒、送别酒。有婚礼酒、离别酒、换酒(敬酒)、酒歌酒、订婚酒、海尔酒。白色婚宴(如老人去世等。)，有吊唁酒、丧酒、赏赐酒、送别酒、祭祀酒。日常宴席，有火堂酒和铁酒(铁)。联盟讨论的时候还有血酒(血酒)和讨论酒。土碗一般用作酒杯。在重大节日和吉祥的日子里，酒具都换成牛角。