烤肉拌饭怎么做酱

需要提前准备的材料包括:主料:猪肉500g，葱适量，酱油适量？适量，柱候酱？适量，韩式辣酱？适量，姜？适量，蚝油？适量，水淀粉？适量。

1，第一步准备食材，用菜刀将猪肉切开，用料酒和盐拌匀，静置半小时。

2.然后用菜刀把洋葱切成小丁备用。

3.然后用菜刀把姜切好备用。

4.锅里放油，加热，如下图。

5.加热后放入肉丁快速翻炒。

6.加入洋葱末，用铲子翻炒。

7.然后在锅中加入适量的酱油、竹后酱、韩式辣酱、五香粉，用铲子搅拌均匀。

8、倒入适量的水，加盐煮开。

9.最后放出淀粉，小火煨至浓稠。