如何做出好吃的咖喱?

咖喱其实分为日式咖喱和泰式咖喱。我来说说这两者的区别,以及怎么做才好吃。

咖喱菜肴

日式咖喱通常是将鸡肉(牛肉)切丁,放入锅中翻炒,然后加入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒,最后加入洋葱丁翻炒,翻炒后加入白水,直到水面与菜齐,然后大火煮沸,加入咖喱块小火煮约65,438+00分钟,然后搅拌至变稠。

日本咖喱

泰式咖喱泰式咖喱和日式咖喱的区别在于,泰式咖喱的椰奶比较多,这是最重要的,所以记住泰式咖喱一定要买椰奶罐头,和日式咖喱基本一样。

所以,做好咖喱,方法和材料很重要。你必须使用新鲜的肉,否则你会发现肉的味道不好。