茶道的基本礼仪
茶道基本礼仪室内基本陈设:茶主的位置一般在房间的北面，对面随机摆放几个绣墩，作为主人和客人的座位。中国茶道中的坐次很随意，不拘一格，主要是感受自然的氛围。(在日式茶道中，客人在房间的左右两侧成排而坐，都是严格按座，座位的排序很重要。喝茶时，每人只会抿一口杯子，有点类似先秦的感觉，气氛肃穆。)茶师用的是一张长长的方桌，后面有屏风，中间有墩，桌子左边放着洗茶和水。茶师端坐管茶，丫鬟捧案在身旁。
准备设备:一个茶馆(最好表面有漏水装置)；茶壶(盛花水)；茶炉(泡茶用，最好旁边有小挡风)；茶具(用来洗茶杯)；一个茶壶(用来泡茶)；将茶壶(捣茶叶)、茶勺(盛茶叶)、茶漏(盛茶汤)、茶叶捣碎器(捣茶叶)、茶竹(盛茶杯)放入瓶中；茶座上放着一个小香炉，一套香杯，一套茶杯，一个茶壶。
对主人和客人的要求:安静、礼貌、有序，盛装出席，不要交头接耳，主人对客人有礼貌。
对茶艺师的要求:秩序井然，不慌不忙，庄重典雅，彬彬有礼。工作人员一般由一名茶师和两名随行服务员组成。侍应生们站在屏风的左右两边，斜着拿着箱子。无病例时，应双手并拢站立(双手放在腹部前，用袖子遮住)。茶师和服务员行礼时，要双手合十鞠躬。
仪式:
茶道开始前，主人和客人聚在一起，主人和客人依次相互行礼。一般是客人敬礼，主人回应。主人招待客人，与他们交谈，并顺便邀请他们参观茶馆。主持人向客人展示自己的安排，并请他们作为话题进行评论。
茶道开始前，主人和客人都坐好了，然后就不说话了。茶师领着丫鬟入席，成排鞠躬，主客起身还礼，然后都坐了下来。茶话会正式开始。
用干净的手烧香的侍女先捧着盆，沏茶的人(象征性地)洗干净手，然后依次走到客人面前。客人先来，主人和客人也要洗手。古人认为茶事真诚庄重，同时也要保持清洁，而净手无疑等于净心。然后泡茶者点燃香炉，放在自己的桌上，让丫鬟放在客人坐的矮桌上。静气的清香是茶文化中必不可少的，不仅增添了意境，还有助于调节气氛，增添一种祥和的气氛，在这里更有利于人与人之间心灵的交流。
展示茶具，然后泡茶者将茶具放在案上，侍女捧着案，将茶具(主要是茶杯)分发给客人观赏和评论。
洗茶
岩泉初煮的第一步是烧水，制茶隧道可以直接用开水冲泡茶粉。唐宋炒茶的规矩是直接把茶饼熬成茶汤，所以需要第一步？倒茶-煮茶-调茶？用茶勺取茶叶，放入茶壶中。用捣茶机慢慢地、精细地、优雅地捣碎茶叶。然后将茶叶放入茶炉中，注入煮好的茶叶；煮好后，将茶汤与茶叶轻轻混合，放回原处。
三次洗茶后(茶汤煮好)，用开水在茶壶上轻轻涮一下(叫温壶)；然后打开茶炉，将茶汤倒入漏茶的茶壶中，注入尽可能多的水，然后用壶盖轻轻一扫，让茶汤顺壶而下(冲泡)；然后盖上壶盖，将茶汤浇在壶上(使茶壶内外香)。(在用茶壶泡茶之前，用滤茶器把煮好的茶汤直接倒在茶杯上，也是三淋。第一步，用开水轻轻倒入杯体，第二步，倒入茶汤，第三步，整个茶汤重复使用。倒法娴熟，或急或滴，或紧或缓。)后来用不同的茶具材质泡茶，更有利于保存口感，比如紫砂，还有带顶盖的茶壶。茶壶？。
洗杯-暖杯-熏杯和煮茶壶是一样的。茶杯也需要温洗熏蒸。在这里，精致的茶壶需要浸泡一段时间。先拿出手帕(最好是丝巾)放在桌子上形成小方块，把茶杯一个一个擦干净，然后放入有茶夹的洗茶里依次用水洗，再把茶杯放在热水里再喝茶，最后把茶杯放在香炉前熏香，静气。
汤倒完，茶泡好，依次往茶杯里倒水，玉液回壶。如果茶壶是？茶壶？如果是这样，你也可以把茶杯里的水倒回茶壶里。茶香折在墙上，递回壶中后，再注入茶叶。这一次，香杯盖在上面，左手拿着，右手盖着。抱至胸前三次，让茶叶的清香和茶气的清香混合在一起。然后，把香杯取下来，双手放在鼻前，扭动，嗅着。然后丫环把香杯呈给客人，客人依次闻一闻。
上茶后，把所有的杯子都倒满茶，用有香味的杯子盖好，然后用丝绸手帕盖好，反复呼吸，然后把丝绸手帕放在左手里，右手折起来，把杯子放在丝绸手帕上，然后用手把杯子放在桌子上(用丝绸手帕垫杯子主要是怕烫手， 还有一些好的丝料是用来保温的，至于动作，是为了好看，同时上茶也要讲究优雅的礼仪)，然后丫环捧着。 侍女奉茶时，要将案举至眉，以示尊敬，客人躬身于原座后方可收案。
品茶时，先混香；茶师示意，大家左手持杯，右手盖杯，一起在胸前摇三下，称为香茶。再闻香味；右手取下香杯，左手举在鼻前，捻一捻闻一闻，再品一品茶；左手拿着杯子(连同丝绸手帕)举在嘴前。右手把杯子在丝帕上转三圈，叫做观察汤的颜色，然后把杯子的前面盖起来喝(其实不只是茶道时是这样，古人要把手盖在杯子前面，防止喝的时候味道不雅观)，然后放下。(品茶时最注重的是动作，这也是整个茶艺中唯一需要举止得体的地方。之前的动作我都没注意，最多？泡茶？只是一个眼神，所以喝茶的时候左手右手等动作都是为了引起注意。
因为喝茶最多不能喝三遍，只能细细啜饮，一是苦，二是甜腻，三是细回味。
品了三口茶，他们把茶杯放在桌上，大家安静了一段时间，不仅回忆着刚刚喝下的茶，还默默的感受着这一切。
仪式结束，主客起立，茶师和侍女排成一排。主人和客人答谢了茶。茶师走后，宾主留下来赏香品茶，或听琴，或谈天，或静思，静静体会茶境，感受静谧深远的氛围。客人走后，主人送他们出门，圆满成功。
茶道的冲泡方法是盖杯供个人享用或会见，以节省时间。对于单次和短时间使用的个人来说，这是一套简单方便的茶具。盖上杯子还可以当冲泡器，也适合一般品茶。
如果想享受标准浓度的茶汤，可以根据茶的种类、性质、时间、场合以及饮者的体质和习惯来增加茶的量。盖杯容量为150的话，单杯可放3克茶叶，冲泡五分钟即可饮用。在长时间的会议或多种饮料中，可放入5克茶叶，冲泡两分钟。盖杯的盖子可以用来搅拌茶叶，使茶汤均匀，判断浓度是否合适；倒茶汤时也可以用来过滤茶叶。倒好茶汤后，不仅能享受茶汤，还能闻到茶叶和碗盖的香气。若将盖杯作为冲泡器或茶壶使用，可根据个人喜好和饮用习惯适当增减茶叶量，将冲泡好的茶汤从盖杯倒入茶海中使茶汤混合均匀，再倒入杯中饮用。盖杯的品质多为瓷器，泡茶时香气容易显现，茶汤的口感和香气也不会受到干扰。最适合冲泡香片、高香包装茶、龙井、碧螺春等绿茶。