谁知道福州过年的习俗？
祭灶是我国民间影响很大、流传很广的一种习俗。在过去，几乎每个厨房都有一个“灶神”神。人们称这个神为“命主菩萨”或“灶主命”。据说他就是玉帝加封的“九天东厨统领厨宫”，负责管理各家的厨火，被崇拜为一家之主的保护神。灶神龛多位于厨房的北面或东面，灶神的神像在中间。有些没有灶王壁龛的人还直接把神像贴在墙上。有的神只画一个灶神，有的神有男女两个。女神被称为“厨王奶奶”。这大概是对人类情侣形象的模仿。灶神的雕像大多还印有这一年的历法，上面写着“东方厨师当家”、“世界守护者”、“一家之主”等字样，以示灶神的地位。两边有“天道说好，下界保平安”的对联，祝福全家平安。
从农历正月初一到初三，古代叫“鞋”和“大年初一”，现在叫春节。福州人称之为“做年”，是一年中最隆重、最长的节日。黎明时分，家家户户开门、烧香、放炮迎接新年。这个节日传统中有很多禁忌。说第一句话，做第一件事的时候，要注意好气色，以盼一年平安。新年伊始，大家第一句话要说“恭喜发财”、“发财”、“平安”等吉祥话，对方也会用相应的好话回应。不扫地，不打水，不挑水，不砍柴，不洗衣服，不洗澡，不理发，不说不吉利的话。当全家起床时，他们穿上新衣服或最好的衣服。早餐，有的吃得太平(面条、鸡肉、鸭蛋)以祝平安长寿；有的吃年糕(红糖糕)祝你年年高升；有些老人是素食者，为家人的平安祈祷一年。初中开学第一天，学长要给长辈拜年，长辈会给他们压岁钱或者糖果橘子。
在第一天，人们可以走亲访友，在第二天和第三天互相庆祝新年。正如阿清诗人吴继云在《复州岁时支竹词》中所言:“宗室新装，领先他人，礼谦喜乐；路上遇到* * *了，发财拜年。”这是古代福州新郑的景观。有出嫁女儿的家庭，会捧着春酒，邀请女儿、女婿、孙辈回娘家，设宴团聚。水上船夫(？女人们，穿着红花蓝衫蓝裤，蓝底布鞋，一齐上岸，挨家挨户，用福州话唱诗:“大娘们都过年，堂前挂红伞灯；好吗？我好不好意思把奴才送到金板企业门口(意思是站着)。”“旧年已过，新年已过，生意兴隆，赚大钱；恭喜发财，平安无事。送奴隶？过了门。”这叫“乞讨？诗”，这是一句新年问候词。新年祝福是什么？以示好运。春节期间，福州的大街小巷张灯结彩，到处洋溢着节日的气氛。
中华人民共和国成立后，各级党政领导在节日前或节日期间用礼物向烈士家属、离休干部和老劳模拜年。各相关部门组织春节游园、各界联欢、文艺晚会等活动。那些迷信的旧习俗逐渐消失了。20世纪90年代初，大多数家庭都安装了电话，亲戚朋友用电话相互拜年，从而减少了节假日期间的交通拥堵。
第四天凌晨，家家户户烧香“接神”迎接灶王爷回来看东西。各行各业放假，放鞭炮，开店，办厂，办公。90年代后调整了学习时间，现在是工作第八天。一些服务行业在春节期间仍然营业。