为什么要一只鸡，一只母鸡给男孩，一只公鸡给女孩送米去？

生鸡，暗示情侣。是预示生产会顺利的民间习俗。鸡是杀不死的，需要一对。抓到后，进屋前在里面撒点米饭，然后把鸡放了。看，两只鸡先吃米饭。公鸡先吃，肯定是男孩，母鸡先吃，是女孩。

相传黄帝时，人们视凤为鸡，鸡与凤相混淆，地位很高。鸡因为与人类过于接近而逐渐失去了神话色彩，远不如古代那么令人印象深刻，但在民俗尤其是婚俗中仍占有重要地位。

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在婚姻的旧时代，男方因旅行或生病无法参加婚礼时，新娘手持公鸡祭天，一只鸡就能代表新郎，其婚姻的合法性毋庸置疑。这大概是对“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”这句老话最直观的诠释。

很多地方的婚俗都和鸡有关，因为鸡本身就有“吉祥”的意思。所以成为婚礼活动中出现频率最高的吉祥物，也源于原始的生殖崇拜。公鸡曾是男根的象征，但把小男孩的开裆裤称为“阴茎”，是原始崇拜的痕迹。

苗族人选好婚期，父母一定要和媒人一起去女方家商量。女方家杀一只公鸡，煮熟后双方一起看鸡眼，一般在半夜举行。如果鸡的眼睛完全睁着或闭着，表示运气好；如果鸡眼开合，被认为不吉利。

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看到鸡眼后，双方开始协商婚期，一般定在“正午日”或“儿童节”。苗族人认为这两天是好运的日子。

浙江流行“杀鸡”的婚俗。新郎到新娘家结婚，女方家在地上铺一块白布，让新郎在上面杀鸡。鸡血不能滴在白布上，否则几滴就罚几杯。杀鸡时，女方家人故意冲撞新郎，但经验丰富的新郎应付自如，不让女方得逞。

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“鸡饭仪式”的习俗流行于云南大理白族人民中。鸡饭仪式有两种:鸡饭单仪式和约饭双仪式。单一的礼物是一只公鸡和一坛米酒；双礼是一只两面三刀的大公鸡，一坛米酒，一坛稻种。这是一级亲属或公婆在出生、结婚、建房时互相赠送的礼物。