你怎么做冷面？

1.将食用碱、盐、面粉倒入盆中，面团成型后醒发30分钟，将面团分成三份。

2.将其放入压面机中制成面条，将面条煮熟，捞出放入冰水中冷却。

3.白菜切丝，胡萝卜切片，锅里倒油，加盐勾芡翻炒。

4.花生去皮，倒入料理机中，加盐和糖打碎，然后倒入碗中，加入热油搅拌。

5.将炒好的蔬菜和准备好的花生酱放入面条中。