做一份日式拉面要怎么做？

材料:日本拉面，一包猪脊骨，半根葱，裙带菜，大白菜和日本酱油，少许姜蒜黄酒，一个鸡蛋和一个蘑菇。

练习:

1.将猪脊骨焯水，放入沸水中，加入葱、姜、黄酒煮成汤。

2.日本拉面煮好后，用冷水沥干备用(日本拉面禁止煮面汤，面条必须加水去除碱性味道)。

3.肉汤和日本酱油按照4: 1的比例混合。如果口味淡，可以加盐，但是我没放。烧开后加入葱条、精选洗净的大白菜、泡发洗净的裙带菜(切几次)和香菇，小火煨至菜烂。

4.取一大碗，放入拉面中，倒入汤汁，用肉和蔬菜装饰，煮半个鸡蛋。日本拉面有豆芽。我不想在外面买。我自己没泡过，就省略了。

另外说一下煮鸡蛋的窍门，可以煮出非常好吃的蛋黄。煮沸后，用筷子搅拌鸡蛋，使鸡蛋各部分受热均匀。5分钟后关火，用冷水冲洗。这样煮出来的蛋黄既不是液体也不是粉末，非常好吃。