中国日本料理店的服务员穿工作服吗？

作为日本料理的服务员，应该穿和服、白布袜子和木屐，女店员应该把头发高高地扎成发髻。男性店员通常戴着朴素的头巾，穿着朴素的衬衫和裤子，腰间围着围裙。

女店员的“和服”是短袖的那种和服，有利于上菜和撤菜，袖子不会碍事。