关于吉日运虾的询问
只有营养跟得上，孩子才能吃得好，才能长得壮。建议父母朋友不要过得太节俭。吃这五种食物，不用担心钱的问题。让我们来看看。
牛肉是生活中常见的食物，富含蛋白质和氨基酸。容易吸收消化，特别适合长身体的孩子，对增强体质非常好。
1.准备牛肉四两左右，先去筋膜，再切成薄片，放入小锅内，加入1g盐，0.5g胡椒粉，适量料酒去腥，加入10g极鲜香精，用手抓匀，让牛肉充分吸收调料。
2.加一点水，用手抓，用力打，打入一个蛋清，再抓，加一点玉米淀粉，抓匀，加淀粉锁住牛肉里的水分，增加鲜嫩口感，最后加一点植物油，避免牛肉粘连。
3.生姜一小块展平切成姜沫，大蒜一小块展平切成蒜末，小米泡椒几块切碎，青椒两块切成椒圈，小米椒一小块切成段，香菜一小块切成段放入盆中备用。(如果不爱吃辣，可以去掉腌制的小米椒、小米椒、青椒。)
4.准备一个盘子，底部放一把香菜，两根小葱切段，和香菜一起放在盆里。食材准备好之后，我们就开始下一步的操作。
5.烧热炒锅，加入两汤匙食用油。油温三成热时，加入牛肉，用勺子不断滑动，15秒后倒出。
6.锅中加入少许食用油，加入姜蒜末和泡椒翻炒，倒入青红椒快速翻炒，加入极鲜香精5g，蚝油3g，白糖1g，胡椒粉1g，倒入牛肉，倒入料酒5g，快速翻炒15s，勾芡少许稀酱翻炒均匀。
鱼类分为淡水鱼和海鱼。鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的肉类食品。鱼类营养丰富，易于吸收消化，特别适合老人和儿童食用。
65438+清蒸鲈鱼不适合太大，一般用一斤左右就够了。
2.在盆里放一些姜丝和葱丝，然后加一点料酒用手挤出葱姜汁，倒在鲈鱼上摊匀，也能起到去腥的作用。然后把洋葱放在鱼的肚子里，腌制五分钟，让鱼变得好吃。
3.准备两根葱切成葱丝，四到五根姜和半根红辣椒切成红辣椒丝，一起放在盆里泡三分钟。
4.鱼腌好后，准备一个盘子，放一点葱姜，把鲈鱼放上去。锅里烧开水，打开炉排，放入鲈鱼，蒸八分钟。
5.时间到了，取出清蒸鲈鱼，控制汤汁过量，加入少许红辣椒丝、葱丝、姜丝，倒入200度热油刺激出香味，最后倒入清蒸鱼和酱油调味，上桌美味。
俗话说:“吃鸟吃鸽吃鹌鹑”，鹌鹑肉和蛋都是营养丰富的食物，而且味道鲜美，营养独特。它们被称为“动物中的人参”，孩子们普遍喜欢吃它们。
1.准备300克鹌鹑蛋备用，锅中烧开水，将洗净的鹌鹑蛋放进去，盖上锅盖，大火煮5分钟。这个时候我们就要准备辅助材料了。
2.将一根小葱切成段，将一小块姜切成姜片，然后加入几个辣椒和几个干红辣椒，几片香叶和2个八角。
3.时间到了，取出煮熟的鹌鹑蛋，依次剥去外壳，放入盆中，炒锅烧热，倒入食用油。油温五成时，放入鹌鹑蛋，用勺子推几下，煎至鹌鹑蛋皮金黄即可。倒出控油。
4.锅中留少许底油，倒入葱姜大料爆香，加入适量清水，加入5克生抽，2克老抽上色，加入鹌鹑蛋，3克蚝油，5克料酒去腥，加入1克盐，2克鸡粉，1克糖，用勺子推匀调料。
5.大火煮5分钟，勾芡少许水淀粉，慢慢收汤，然后关火装盘。最后加一点香菜装饰，上桌美味。
排骨是我们生活中不可或缺的食物，也是烹饪中的一种加工食品。排骨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素，还有大量的磷酸钙和胶原蛋白，可以为儿童和老人提供更多的钙。
1.准备一斤鲜排骨，清洗干净，剁成小块，放入锅中，加3g盐，抓一把面粉，拌匀，加清水揉两分钟，去除排骨表面的血渍和油脂，然后把排骨挤干，放入另一个锅中。
2.排骨加入1g盐和1g胡椒粉，适量去除料酒的腥味，用手抓匀，让排骨充分吸收调料，再抓适量土豆淀粉，用手抓匀备用。
3.接下来，混合一个糖醋汁，加入30克白糖，1克盐，20克陈醋，加入30克清水，用筷子搅拌使调料融化。姜切成姜末，放入小锅。
4.锅内倒入食用油，待油温达到六成时离火，放入拌好的排骨，继续用火慢慢煎，用勺子翻几下，大火煎两分钟，至排骨微黄时取出。油温升高后，放入排骨，重新煎20秒，待排骨金黄酥脆时取出控油。
5.锅内留少许底油，加入姜末炒香，倒入事先准备好的糖醋汁，煮至汤汁起泡，勾芡少许水淀粉，待汤汁粘稠时，倒入少许亮油，翻炒几下，改善菜色。
6.倒入炒好的排骨，快速翻炒均匀，然后关火装盘。最后放上几个香菜摆件，撒上一点白芝麻，很好吃。
对虾种类繁多，营养丰富。虾肉富含蛋白质、氨基酸、牛磺酸、钙、锌等营养成分。中医认为，常吃虾肉有滋补强身的治疗作用。对于正在成长的孩子来说，经常吃一些大虾可以补充足够的营养。
1.准备8只左右的大虾和两包脆皮面备用。先去掉虾头，留下虾尾，剥去外壳，从虾背第三节挑出虾线，处理后用清水洗净，放入盆中。
2.往盆中加入1g盐和1g胡椒粉，适量去除料酒的腥味，用手抓匀备用，然后将香酥面碾碎，装盘。
3.准备一个小碗，打入1鸡蛋，用筷子搅拌均匀打散，然后准备适量干淀粉放入盘中，取出虾尾，先蘸上淀粉和蛋液，再裹上脆面。
4.锅中倒入食用油，待油温达到四成时，放入裹好的虾尾，小火煎3分钟左右。油温过高先关火，炸至虾尾金黄酥脆，取出控油，撒少许盐和胡椒粉调味，装盘即可美味食用。
孩子的生长发育很重要。家长一定要抓住春天孩子成长的黄金期，该吃的一定要舍得买。他们宁愿自己过苦日子，也不愿耽误孩子的成长。