狗肉节是什么时候？2017玉林狗肉节是什么时候？
狗肉节是几号？玉林荔枝狗肉节:6月21。
荔枝狗肉节是广西玉林市自发的民间节日，是庆祝夏季至日的传统民俗。中国人有吃狗肉的习俗。每年夏天的至日上，慷慨好客的当地人都习惯聚在一起吃狗肉，与亲朋好友欢聚一堂庆祝夏天的至日，喝着配着新鲜荔枝的酒。除了广西，湖南、广东、浙江等地也有吃狗肉的习俗，而朝鲜、韩国、越南以及一些欧洲国家也有吃狗肉的人。
玉林市官方从未组织过狗肉节，真正的“荔枝狗肉节”并不存在。狗肉节不是政府组织的简单仪式，而是与当地饮食文化有关的自发行为。
玉林狗肉节2017是什么时候？它是中国广西玉林市自发形成的民间节日。玉林民间认为，“狗荔枝节”纯粹是玉林人独创的“吃节”。
玉林狗肉节是一年一度的夏季至日，2017年的夏季至日是6月21日。
玉林狗肉节的食材
1，荔枝
荔枝是中国南方的名贵水果，与香蕉、菠萝、龙眼并称为“华南四大水果”。玉林盛产荔枝，品种多，口碑好。
随着夏天的到来，作为华南特产，火红的荔枝也充斥着大街小巷。从杜牧的名句“红尘骑公主笑，无人知是荔枝”到苏东坡的名句“一日三百荔枝，所以我不惜长大为岭南人”，荔枝享有无数美誉，其香甜的荔枝深得人们喜爱。李时珍在《本草纲目》中介绍荔枝:“常食荔枝，可补脑强身，治痈疖，开胃健脾。干制能补充元气，是老弱病残的滋补品。
2.狗肉
狗肉，在中国的一些地区，也被称为“香肉”或“碎羊”。粤语里又叫“三六辣肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语里是谐音。中国王驰表示，狗肉不仅蛋白质含量高，而且对增强人体抗病能力、细胞活力和器官功能有明显作用。吃狗肉可以增强人的体质。中医认为，狗肉具有温补肾阳的作用，对肾阳虚、阳痿早泄患者有效。
玉林狗肉节的由来
有人说，其实民间谚语是“冬至日鱼生夏至日狗”，而不是“冬至日鱼生夏至日狗”。“于”与“于”两个相近的读音，让人误解了它们的意思。有些人认为这应该理解为在冬季至日吃生鱼，在夏季至日吃狗肉。因此，人们在夏季至日到来时吃狗肉，并逐渐形成了一种习俗。
一个说是商人的创造。商人有很多忌讳，做生意讲究。夏季至日的到来意味着季节的变换。为了得到一年四季生意兴隆的好兆头，特别容易上火的荔枝、狗肉、老酒，都是在这个炎热的夏天到来的时候专门买的。荔枝湿热，狗肉上火。把它们加在一起无异于火上浇油。但在商人眼里，却意味着“欣欣向荣，蒸蒸日上”。所以在这一天，我宁愿冒着流鼻血的危险也要吃这些，终于经过几年的演变，形成了今天的“专属节日”。