我想开一家小吃店。有哪些程序？

1.先拿身份证原件和复印件到当地工商所登记姓名。记住这只是一个名称注册，还没到办理工商营业执照的时候。因为在取得工商执照之前，你必须先向你辖区内的环保部门和卫生监督所申请排污许可证和卫生许可证。

2.排污许可证的申请:先向辖区环保局办证处申请。验收后，工作人员会上门检查指导。楼上不能有居民楼；污水应纳入市政污水管道。现场检查人员会根据营业面积的大小来决定安装哪种油烟机。买了自己家的抽油烟机或者还没有得到环保认可的抽油烟机。？

3.卫生许可证的申请:找辖区内的卫生监督所申请验收，然后让餐厅员工进行健康检查，接受食品卫生知识培训。

4.工商营业执照:取得这两个证后，就可以凭这两个证和相应的房屋租赁证、身份证办理工商营业执照了。

5.税务登记:自领取营业执照之日起30日内，应向当地税务局申领当地税务登记号。带上营业执照复印件和复印件，以及经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆要交5%的营业税。另外还要交城建税和教育费附加，税额是营业税的11%，其他一些税占的份额很小。？

二。相关法律:《餐饮许可管理办法》第十条申请餐饮服务许可应当提交下列材料:

1.餐饮服务许可证申请书；

2、名称预先核准证书(已从事其他业务的可提供营业执照复印件)；

3、餐饮服务营业场所及设备布局、加工流程、卫生设施等。；

4、法定代表人(负责人或业主)身份证明(复印件)，且不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的；

5、食品安全管理人员符合本办法第九条的相关条件；

6.确保食品安全的规章制度；

7、国家美国食品药品监督管理局或省、

自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。

扩展数据:

餐饮许可条件:

1.有与拟生产供应的食品品种和数量相适应的食品原料加工、食品加工、储存场所，保持场所环境整洁，与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离；

2.有与生产供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理以及垃圾和废弃物存放等设备或者设施；

3、具有经过食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及符合本单位实际的保证食品安全的规章制度；

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接食品、原料和成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物质；

5.国家美国食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理局规定的其他条件。

参考资料:

餐饮许可证-百度百科

餐饮服务许可管理办法-百度百科

开店——百度百科