排骨炖豆角的功效与作用
1补充营养猪肉焖豆在这道菜里,吃排骨可以为人体提供生理活动所必需的优质蛋白质、脂肪和钙,具有滋阴润燥、益精补血的功效,而豆类含有B族维生素、维生素C、膳食纤维和烟酸。营养丰富,特别适合青少年发育期食用。
2维护骨骼健康肋骨中的钙含量特别丰富,还含有大量的胶原蛋白、骨粘蛋白,豆类也含有大量的矿物质、维生素和各种氨基酸。吃豆焖排骨可以为人体提供丰富的钙质,促进骨骼发育,保持骨骼健康,有效预防骨质疏松。
滋阴健脾豆有健脾和胃的作用。肋骨入脾、胃、肾经,也能滋养脾胃。合理食用豆豉炖排骨,可以起到滋阴健脾益胃的作用。
4排骨中的蛋白质富含脂肪,可以为人体提供优质的蛋白质和脂肪酸,豆类可以为人体提供钙、铁、蛋白质、脂肪等营养物质。吃豆角炖排骨也能起到一定的强身健体的作用。