闽南过年的习俗是什么？

首先，送上帝

每年腊月二十四是“送神日”，这也是灶神等过去观察人的言行的神每年一次回天告诉玉帝神人间善恶的重要日子，以此来决定人来年的吉凶。所以那天要给灶神准备特别的祭品，让他回天的时候不会说太多人的坏话，尤其是灶神(灶神)。送别上帝经常在黄昏举行。一家人先去厨房，摆好桌子，在厨房墙上的神龛里给灶王爷上香。

二、芦苇(音Xi mǎn)尘

除尘(又称除尘、除尘、除尘)，腊月二十四除尘，除尘除秽，打扫住户，是由来已久的习俗。所有这些活动都有一个共同的主题，那就是“辞旧迎新”。表面上看，除尘似乎是一项大卫生，但实际上，它还有另一层含义，那就是扫除家里所有的霉运，祈求来年平安。

第三，煮碗、饼、蛤和龟

烹饪在闽南语里是蒸的意思。利用蒸汽作为传热介质可以方便地控制食物的形状。蒸汽带来的蒸腾膨胀的景象，是一年生机勃勃的标志。所以过年的时候家家户户都会做各种各样的饼，最常见的就是煮碗和饼，咸菜和米龟。制作碗和饼的材料是家家户户都有的普通大米。

第四，公开正确

除夕前夕，一家人熬到半夜12点，迎来了新年的曙光。在“敬神”的同时，家家户户放鞭炮，开门迎春，俗称“开门”。

五、天意，尊重天意

天上生，即正月初九，是天上最高神玉皇大帝的生日，俗称“天上生”。神是玉皇大帝。他是统率三界内外十神和地上一切神灵的至高神，代表着至高无上的“天”。“天上生”是闽台人民极为隆重的节日。农历七月初七，做米龟，圈圈，做“拖”，蒸出酸甜咸的馒头。到了第八天晚上，黄昏开始的时候，便当“田”被摆上了八仙桌。