满族人有哪些习俗？
郎。
满语属于阿尔泰语系满-通古斯语族满语支。满语是参考蒙古语字母在16末尾创建的。后来我们在借用的蒙古语字母上加了“圆”和“点”，称为“带圆带点的满语”或“新满语”。过去被称为“没有圈子的老满人”。清朝以来，大量满族人迁居中原，大量汉族人迁居山海关，在经济、文化、生活等方面交往密切，满族人逐渐使用汉语。目前黑龙江省只有爱辉镇和富裕县，少数老人会说满语。其他地方的满族人大多讲过汉语。
文化
满族人自古以来就喜爱歌舞，古代舞蹈是由狩猎和战斗活动演变而来的。满族人最喜欢的娱乐活动包括跳马、跳骆驼和滑冰。公元18世纪中叶，“八旗子弟”创造了一种新的鼓词，与鼓板、三弦歌合称“印青子弟书”。
清代圣祖叶璇编纂的《音韵释义》、《数理精要》、《历象考》、《故宫全景图》等书籍，都具有很高的科学价值。在早期的满文著作中，有大量学习满文所必需的书籍，如《满清启蒙》、《满清经典》、《满清指南》等。《文清鉴》经过多次修订，编成五部不同民族语言的满文字典——《御五式文清鉴》，是满、汉、蒙、藏、维吾尔等民族政治、经济、文化交流的重要参考资料。书籍的翻译也很普遍，中国的主要典籍大部分都是满文翻译。除了官方书籍，《三国演义》、《西厢记》、《金瓶梅》、《聊斋志异》等民间故事都有满文翻译。其中扎克丹翻译的《聊斋志异》最好，文笔水平很高。与此同时，涌现出一批满族作家。著名词人纳兰性德早期创作的《边帽集》、《饮水集》，清新婉约，传神自然，堪与当时词坛著名汉人朱彝尊、媲美，合称“三大词人”。
连衣裙
“发冠”和“旗鞋”
满族服饰
20世纪以来，满族经济文化发生了很大的变化，很多传统服饰已经非常罕见。但是，从电影、电视剧、博物馆里，我们常常可以领略到老国旗服饰的优雅。其中，女性头部的头饰，宽而长，呈扇形，冠状，非常引人注目。
以前的满族女性和男孩子一样，年轻的时候会把头顶周围的头发剃掉，只留下头骨后面的头发，编成辫子，挂在脑后，直到长大。婚后开始戴大盆头，架子头，两个一等包子，其中两个头比较典型。两头是把头顶的头发扎起来，分成两绺，每绺做一个发髻，然后后面剩下的头发做一个“燕尾”长扁发髻。通常在发髻上横插一根长20-30厘米、宽23厘米的发簪，所以在庆祝吉日或接待贵宾时，需要戴上皇冠。
岐头
发冠为扇形冠，长30厘米以上，宽10厘米以上，以铁丝或竹藤为帽框，以绿缎、绿绒或绿纱为面。穿的时候可以固定在发髻上。常绣有图案，镶嵌珠宝或用各种花卉装饰，用长流苏装饰。这种头饰多为满族上层女性使用，一般女性出嫁时才使用。戴上这种又宽又长的发冠，限制了脖子的扭曲，让它们变直。再加上长长的旗袍和高档的旗鞋，她们走路的步伐很精致，显得特别稳重优雅。
马蹄铁鞋
除了“旗袍”和“发冠”，满族女子的“旗鞋”也很有特色。这种绣旗鞋是木制的，称为“高帮鞋”或“花盆底”鞋和“马蹄底”鞋。其木鞋跟一般高约5-10 cm，有的可达14-16 cm，最高可达25 cm左右。一般用白布包裹，然后嵌在脚底中间。鞋跟底通常有两种形状，一种是顶部开口，底部收敛，呈倒梯形花盆形状。另一种是上细下宽，前平后圆，外观和落地痕迹像马蹄铁。“花盆底”、“马蹄底”由此得名，也统称为“高帮鞋”。除了鞋面上有蝉蝶之类的刺绣图案或装饰件外，木材无法跟地的部分，往往还会有刺绣或珠饰。有些鞋尖上还装饰有用丝线织成的耳朵，有地面那么长。这种鞋的高跟木质鞋底极其坚固，往往鞋面断裂，而鞋底还完好无损，可以重复使用。高档旗鞋多为十三四岁以上的贵族中青年女性穿着。老年妇女的旗鞋多以扁木制成，称为“平底鞋”。旗鞋前端略做剪裁，方便行走。我现在都不穿了。
满族人自古就有“砍柴做鞋”的习俗。关于这种高帮鞋的起源，众说纷纭。一种观点认为，过去满族妇女经常上山采集野果、蘑菇等。为了防止虫咬，他们在鞋底绑上木块，后来制作出日益精良的鞋子，并发展成高帮鞋。还有一个传说，满清的祖先为了渡过一个泥塘，夺回被敌人占领的城市，学了白鹤的样子，在鞋子上绑了高高的树枝，最后取得了胜利，达到了复仇和发展的目的。为了不忘记那些悲惨的日子，也为了纪念高跷木鞋的贡献，女人们穿上这种鞋，代代相传，变得越来越精致漂亮，后来就成了这样。
历史上，满族男子喜欢穿蓝色长袍和夹克，头发和辫子在脑后，圆顶和裤子。而女性则喜欢穿直筒旗袍，梳个蝴蝶结或“发髻”，戴个戒指，腰间挂个手绢，满脚，穿花纹鞋。但是，今天的“旗袍”并不是历史上满族妇女的服装，而是吸收了西方服装裁剪方法的一种时尚，与过去满族妇女的服装有很大的不同。
满族服饰在清代曾经风靡全国，现在和汉族一样。满族女子不缠足，鞋上绣有美丽的花饰，鞋底中央垫有高度为10 cm的木跟。满族女人走路可以昂首挺胸，腰肢摇曳。满族女性的发型变化很大。当她们还是女孩的时候，她们只是简单地把头发拉到脑后。结婚不久，就要把头发编成辫子，扎成单发髻。婚后的发型有很多种，双髻，单髻。双发髻发型将头发从头顶梳成两部分。前发髻梳成平顶以便戴皇冠，颈部后发髻梳成燕尾形，在胫后散开，使颈部始终保持挺直。所以满族女性走路的时候更加高贵端庄。图为满族新娘梳理婚礼发型。旗袍是满族男女老少一年四季都穿的服装。裁剪简单，圆领，前后宽，袖子窄，四片裁剪，缝长，上下马方便。窄袖便于射箭。因袖口附有马蹄形袖，故又称马蹄袖。满族逐渐摆脱骑射生涯后，马蹄袖已成为装饰品，放下马蹄袖仍是满族向年长者和德高望重者致敬的礼仪。女式旗袍比男式旗袍更具装饰性。衣领、前襟和袖口饰有刺绣。随着时代的变迁，旗袍的款式也发生了很大的变化，四件套裁剪系统也改成了两件套裁剪系统。旗袍能很好的展现女性的身材和曲线。图为满族妇女穿旗袍外套时穿的背心。绣有精美的图案。穿着旗袍在宫廷里跳舞的满族妇女。穿传统满族旗袍的男子包括箭袖长袍和背心，以及满族男子的帽子。
平民住宅
以前满族人家一般的院子里都有影壁墙，有供神仙用的“独杆”。满族传统民居一般分为西、中、东三间，大门朝南。西房在西边叫上房，中房叫厅堂，东房在东边叫下房。西有三康，即南、西、北。西康贵，北康大，南康小。来客住西炕，长辈住北炕，晚辈住南炕。
习俗
满族人孝敬长辈，讲究礼仪，路上遇到长辈要侧身鞠躬，双手鞠躬，等待长辈经过；不仅晚辈要问候长辈，晚辈也要问候长辈。亲戚朋友见面，除了握手打招呼，有的人还会腰打招呼。春节期间，每两年要拜一次，三十日晚拜一次，辞旧岁，大年初一拜一次，称为迎新年。室内西康不允许随意坐卧和堆放杂物；忌打、杀、吃狗肉；不戴狗皮帽、不戴狗皮床垫的客人，禁止戴狗皮帽、穿狗皮袖。
满族人把西墙当作祭祖的圣地，不允许在这里挂衣服贴年画。西康，俗称“佛康”，设有“祖宗板”。禁止人，尤其是女性随便坐卧。平时西康不允许客人休息，更不允许在这里放狗皮帽子或者皮鞭。忌打、杀、吃狗肉；不戴狗皮帽、不戴狗皮床垫的客人，禁止戴狗皮帽、穿狗皮袖。
不要跨越灶具和壁炉的三脚架，不要在灶具或壁炉上随意踩踏或坐卧；不准在炉口或池塘上烤脚、袜子、鞋子和靴子；禁止乱扔吃剩的食物、骨头、鱼刺等。放进炊具或壁炉。
满族过去信仰萨满教。他们每年根据不同的节日，祭天、祭神、祭祖，以猪、猪头为主。祭祀时要杀猪，尤其是祭祖时，黑猪不带杂毛(有的还必须选黑猪)，宰杀前要在猪耳朵里注入酒。如果猪的耳朵抖了，就认为是上帝收了，可以宰了。这一举动就是俗称的“领祭”。有的地方要把猪肠和猪膀胱放在桶里，挂在杆子上给乌鸦吃。如果它们在三天内被吃掉，那将是幸运的。然后把整只猪切成八块，原样放在一个方形的盘子里，放在屋内西山墙的祖宗牌位下面。家里人按辈分光着头磕了三次头，然后把肉剁碎放在锅里煮，一家人围坐在一起用盐吃。这时候如果有客人，只要在祖宗牌位前磕头三次，就可以坐下来一起吃饭，吃完不用谢。满族人杀猪时还有邀请邻居朋友品尝第一口猪肉的习惯。过去农作物成熟时，满族人仍有“荐新”祭祀的习惯，但现在已被“田上豆腐，田上饼”的习俗所取代，即五谷在田时，吃豆腐配新豆，田完了，吃大黄饭或豆面配新粮，庆祝丰收。满族青年男女结婚时，新娘必须先坐在南康上，也叫“坐福”。直到晚上才在地上摆上一张桌子，新郎新娘要手拉手绕着桌子走三圈，然后喝一杯。
日常饮食习俗
满族人在农忙时吃三餐，在农闲时吃两餐。主食多为小米和高粱米、粳米和干大米。我喜欢在米饭中加入红小豆或烘豆，如高粱米豆干米饭。在一些地区，玉米是主食，玉米粉发酵制成“酸汤”。东北大部分地区的满族人也有吃白饭的习惯，就是将高粱米或玉米(大米+大米)煮熟后，用清水洗净，然后用清水浸泡，吃的时候取出，放入碗中，清凉可口。这种吃法多在夏天。这种饼是由粘高粱、粘玉米、黄米等制成的。，包括豆粉糕、糯米糕、苏叶糕、菠萝叶糕、牛舌糕、年糕、水煮糕(中国的饺子)等等。满族的糕点历史悠久，在清代成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”，又名小窝头。满族点心萨其玛也成为中国著名的糕点。比较有名的是清东陵的饼，也叫清东陵大饼，北京小吃的饼，河北承德小吃的饼，湖北荆州小吃猪油的饼。
北方冬天天气冷，没有新鲜蔬菜。满族人秋冬季常以酸菜(泡菜)为主食。据说腌制保存蔬菜的方法始于清朝顺治时期。酸菜煮白肉粉条是满族人入冬后的常见菜。酸菜可以煮、炖、炒、凉拌吃，火锅用酸菜更是独具特色。配菜也可以用来包饺子。在东北的满洲里，腌酸菜家家户户都能吃到第二年春天。此外，日常蔬菜包括萝卜和豆类。满族人爱吃猪肉，经常用白煮。辽宁沈阳的餐厅是一家满族餐厅，有100多年的历史。它经营的白肉血肠，号称正宗满族风味。
满族人有许多就餐习俗和礼仪。比如路人可以分享用过的饼和肉，但一般不能带走，吃完不准擦嘴。一家人吃饭，长辈不动筷子，晚辈从不动筷子；过年杀猪的时候，请亲戚朋友和邻居吃白肉血肠是一种习惯。
民族食品
满族人居住分散，各地都有代表性的典型食物，主要有:
1白肉血肠。
②火锅(满族传统菜肴)
③酸汤9是辽宁岫岩满族的典型食物)
(4)清东陵糕点(又称清东陵大饼)。最早是清朝皇帝去东陵祭祖时作为供品使用的，所以也叫“祭饼”。在制作祭品时，有几十种水果馅的饼，鱼饼、勺饼、菊花饼、面糊饼、油炸韩式饼、糯米饼、黄米饼、七星饼、鸡蛋饼、酪乳饼、野葡萄饼、山梨饼。传入民间制作糕点后，一般分为大、小两种。大饼每斤八块，俗称清东陵八块；小饼每斤十六块，俗称清东陵八块。大小饼的品种主要有太师饼、松饼、玫瑰饼、龙凤饼、山楂桃等。还有无馅七星点子，八分饼，核桃饼，脆皮饼。
传统节日
满族的很多节日和汉族的一样。主要有春节，元宵节，尤尔节，端午节和中秋节。传统体育活动如“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰一般在节日期间举行。
逢年过节要杀猪，过年(春节)的时候，每家都要杀两三头猪。腊月初八(腊八节)，用粘高粱、红小豆等八种食物煮粥，称为腊八粥。除夕吃饺子，在饺子里放一根白线。谁吃了白线，谁就能长寿。有些人在饺子里放一枚铜币，这意味着他们在新的一年里有钱花。此外，我们应该吃手工制作的肉和特色小吃沙琪玛。
黄金节是满族“举国欢庆”的日子。1635年10月13日，皇太极颁布上谕，正式将姓氏“女真”改为“满洲”，这标志着新的民族身份的形成。
1989 10，在丹东首届满族文化研讨会上，一年一度的12.3被正式定为“黄金节”。
黄金节:是满族“国庆”的日子。1635农历+10年3月3日，皇太极颁布上谕，正式将姓氏“女真”改为“满洲”，这标志着新的民族身份的形成。1989 10，在丹东首届满族文化研讨会上，一年一度的12.3被正式定为“黄金节”。
上元节:正月十五，俗称“元宵节”。满族和汉族一样，也有挂灯笼、吃元宵的习俗。
远离一切疾病:满族女性的节日。通常在第一个月的第十六天。那一夜，三五成群的女子远行，或走沙卷冰，或寻欢作乐，被称为“百病同行”。
2月2日:俗称“龙抬头日”。当日早晨，满族人将厨房骨灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称“招龙”。然后在院子里举行仪式，祈求风调雨顺。全家人会吃“龙须面”和“龙麟饼”。这一天女人不能做针线活。
清明节:上坟祭祖时，不是汉族人做好纸钱后在坟顶上压钱，而是在坟里插一朵“佛花”。“佛多”是满语，翻译成汉语是“柳树”或“柳枝”。按照满族的信仰，柳树是人的祖先，人是柳树的后代。为了表示后继有人，坟墓里要插柳树。
端午节:满族人在端午节吃粽子，划龙舟，习俗与汉族相同。
中秋节:满族人以7月15日为中秋节，也被视为给死者翻身的“鬼节”。届时，全国各地的寺庙都会设置道场，燃灯念经，举行各种超度仪式。
中秋节:满族家庭也在中秋节吃“团圆饭”。另外，月亮升起的时候，会有月亮。即在庭院东面西侧放置木屏风，屏风上挂鸡冠花、黄豆枝、鲜莲藕，供月兔使用。屏幕前有一张方桌，上面放着一个大月饼。祭祀时，女先拜，男后拜。
腊八节:满族人在腊月初八要泡“腊八醋”，煮“腊八肉”。除了全家人的食物，还要分给亲戚朋友。
小年:满族人有和汉族人一样的小年习俗。腊月二十三是“小年”。那时，家家户户都会祭祀灶神，俗称“送灶神”