贵州酸菜豆米汤有营养吗? 贵州酸菜豆米汤不仅营养丰富,而且味道鲜美。其中,豆米是一种传统的农家食品,富含淀粉和蛋白质,是提供身体能量和增强体力的重要来源。同时,酸菜含有丰富的维生素C和碳水化合物,可以增强免疫力,抵抗疾病。全汤易学,成本极低。适合广大人民群众食用,尤其是在寒冷的冬天,是一道美味佳肴。