海苔松是凉的还是热的?

紫菜肉松是一种中性食物,由海藻、猪里脊肉和各种调味料制成。海藻具有清肺利胆、软坚化痰、利尿、降低血浆胆固醇含量的作用。肉松有补肾养血、滋阴润燥的功效。紫菜肉松具有补肾养血、滋阴润燥、清肺利胆、软坚化痰、利尿、降低血浆胆固醇含量的作用。

海藻肉松的做法:

材料:猪里脊肉400克,海苔15克。

辅料:香叶2片,花椒6片,生姜3片,茴香1g,糖2g,料酒10g,葵花油50g,盐3g。

制作流程:?

1,猪里脊肉切大块,洗净焯水。

2、电饭锅里放水,放入香叶、姜、花椒,放入猪肉,按煮。

3.煮沸后,撇去泡沫。

4.加点料酒继续煮。

5.煮到肉熟了,一碰就碎。取出放凉,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成细丝。

6.然后用手把肉撕成更细的丝。越瘦越好。

7.锅里放葵花籽油,加少许盐加热。

8.将肉丝放入小火中晾干,不断搅拌。

9.五分钟后,颜色会变深。加入少许白糖,搅拌均匀。

10,十五分钟后,

11,25分钟,加入海苔,再烤五分钟。

12,出锅了。把它放在盘子里,然后上桌。

保健功效:补肾养血,滋阴润燥,清肺利胆,软坚化痰,降低血浆胆固醇含量。

海苔肉松的营养价值:

1.海藻是海中交替出现的藻类的总称,也叫紫菜。甜咸凉。无毒经脉入肺。具有清肺利胆、软坚化痰、利尿、降低血浆胆固醇含量的功效。主治:瘰疬、肿痛、甲状腺肿、咳嗽、臭痰、水肿、淋病、脚气等。忌脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。

2.猪里脊肉性平,甜咸相间。脾、肾、胃归经。具有补肾养血、滋阴润燥的功效。适用于阴虚,头晕,贫血,老年干咳无痰,大便干燥,营养不良。禁忌:湿热过盛,痰湿过多,舌苔厚腻。以普通人最常吃的肉为特色。