延吉哪个海鲜好吃？

延吉是吉林省的边境城市，靠近朝鲜，位于东北亚，这里来自海洋的新鲜海鲜也很有名。延吉最有名的海鲜是海蜇和其他螃蟹。

首先是海蜇，这是延吉最受欢迎的海鲜之一。每到夏秋季节，本地海蜇价格比较稳定，质量也比较好，可以用来做不同的菜，比如海蜇凉菜，海蜇豆腐等等。水母可以在各大餐厅或街边小摊找到。

除了海蜇，延吉的海蟹也很有名。特别值得一提的是，延吉的螃蟹大多是野生的，所以味道更浓郁。当地的餐馆经常用最近从海里捕来的螃蟹作为原料，烹制出非常美味的螃蟹菜肴。

最后是烤贝壳，这是延吉的另一个特色菜。选择大贝壳或海螺为原料，用清水冲洗去除腥味，然后在烤架上平切，撒上各种调料烤至表皮金黄。吃的时候把煮熟的贝类肉挖出来吃，味道鲜美浓郁。

总之延吉有很多好吃的海鲜。如果你来这里旅游，或者打算去延吉品尝当地美食，那么尝试这些美食将会是一场舌尖上的盛宴。