端午节的由来是50个字
端午节最初是古代先民以赛龙舟的形式祭祀祖先的节日。据说战国时期楚国诗人屈原在端午节时投汨罗江自尽。后来,人们也把端午节作为纪念屈原的节日。
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端午节的饮食习俗:
1,采茶和凉茶制作
福建省泉州市南岸区有端午节做茶草的习俗。继承这一传统,当地人会在端午节采集草药制成凉茶。
2、吃五毒饼
这个执政蛋糕其实是一个玫瑰蛋糕,外面的糕点上印着蝎子、蛤蜊、蜘蛛、蜈蚣、蛇五种图案。农历五月正值盛夏,五种“毒”开始出现。蚊子和苍蝇等昆虫容易滋生和传播流行病,所以端午节自古以来就被视为“健康日”。吃五毒糕,是祈福消灾,保护家人健康。
3.油炸蛋糕
这种油饼是北方人在端午节的一种特殊食物。这种油炸饼皮松软,馅甜。它是用一种裹着白糖、桂皮、玫瑰花等的热油面条在煎锅里煎的。
4.做一把扇子
这是甘肃端午节的饮食习俗。端午节期间,这种饮食习惯是从控制、出售和赠送粉丝的习俗演变而来的。面扇是以扇的形式蒸出来的,一般有五层,每层都涂上辣椒,表面还要捏出各种图案,染色后才好看。
5.吃肉末面
在端午节,陕西人吃不干净的面条。臊子面有几十种,其中陕西臊子面最有名。面条的特点是细长,粗细均匀,清香爽口,汤面光亮红润,口感软滑。
6.吃鳗鱼
黄鳝是江汉平原端午节必吃的食物。农历五月是黄鳝的收获季节。此时的黄鳝肉质细嫩鲜美,滋补效果极佳。据《本草纲目》记载,黄鳝具有补血、益气、消炎、消毒、祛风湿的作用。
7.喝菖蒲酒
菖蒲是端午节的主角。它不仅用于装饰如蒲剑、蒲人、蒲鞋,也用于酿酒,如菖蒲,简称蒲酒。据古书记载,喝蒲酒有辟邪的功效。慢慢地喝蒲酒,成了端午节的传统。端午节期间,许多地区会喝蒲酒。
8.吃绿豆糕
绿豆糕是许多地区端午节的食物。
百度百科-端午节
人民网-端午节不仅仅是吃粽子!各种端午美食大有底。