家乡菜优秀作文500字
我的家乡在湖北省钟祥市客店镇大红山风景区。家乡不仅风景宜人，还有很多好吃的，让你心里发慌，口水直流。如果你不吃，那是不可能的。快来尝尝。
“吃在湖北”，我觉得应该改成“吃在客栈”。确实如此。跟我来！首先请* * *跟我去尝尝农家饭里的盘龙菜！是我们家乡的特产！过年的时候家家都有这道菜。据说这道菜最早是乾隆皇帝的一个厨师做的，是专门用来孝敬皇帝的。
爸爸妈妈小的时候吃这道菜很不容易，只有在经济条件特别好的家庭举行重大庆典的时候才偶尔吃。现在家家户户条件都好了，家家户户都能自己做这道菜了！
这道菜容易吃，但不容易做。它的制造工艺非常精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉、鸡肉、烹饪用生粉、各种美味调料。味道很好吃，一个蘸着吃，一个蒸着吃。蒸菜是我的最爱。尤其是刚蒸好的双孢菇，一出笼就热气腾腾，香喷喷，油油滴溜，皮红肉嫩，口水直流。一进去，又凉又滑。咬一口咽下去，很清爽，很爽。别忘了，进农家饭店吃盘龙，一定要带餐巾纸，边吃边把嘴上的油擦干净，不然会很难看的！盘龙也让我的家乡富了起来。
我的家乡充满了美味的食物。春天有韭菜炒竹笋，夏天有手抓虾，秋天有南瓜蒸青菜，冬天有麻辣火锅，还有四季常见的鸡肉炖蘑菇和炸辣椒粑粑...
我的家乡虽然是个小镇，却藏着如此丰富的美食。希望那些享受过城市气息的人，一定会开着你的奔驰和宝马来我的家乡享受这人间仙境和宫廷生活，不会白来到这个世界！
说起成都的美食，我最喜欢的是火锅。
这首诗用来形容火锅，因为火锅就是这样一种让石狮流口水的食物。火红的颜色比春联更鲜艳，更吸引人。虾饺和汤面上的毛血，就像游泳池里漫无目的漂浮的游泳圈。不时闪光的蔬菜就像伸出头换气的游泳者。
我轻轻地拿起一块土豆，在辣酱里卷起来，放进嘴里。辛辣的味道就像舌尖上激情的华尔兹。土豆的吃人味道和火锅特有的麻辣香味完美融合在一起，刺激着我的味蕾，一种难以形容的兴奋感顿时涌上心头。
每一道菜都是香的，每一个味蕾都在期待美食的美味，每个人都在寻找最吸引人的一道菜。
火锅如此受欢迎，不仅仅是因为它味道鲜美。能够在这个美食之都闯出自己的一片天地，更多的是因为它能让人感到温暖！吃火锅不区分季节和地点。火锅是你的最佳选择，无论是春天鲜花盛开的阳光灿烂的日子，还是汗流浃背的夏日，无论是秋天明月高照的寒冷清秋，无论是外面黄昏中有雪的感觉的隆冬，无论是豪华的大厅，还是街头小巷，无论是亲戚朋友的聚会。在和谐温馨的氛围里，你可以和家人朋友聊天，欣赏川剧变脸，吃那些让人流口水的火锅，喝点酒，吃点红糖，吃点甜脆的飞饼。满满的亲情，满满的友情，吃着文化，吃着优雅的产品——吃火锅真的是一种享受，简直舒服惨了！
有时候，我觉得生活就像一个火锅，五味杂陈，有你喜欢的味道，也有你不喜欢的菜，但无论如何你都要认真的去尝试！
家乡菜优秀作文500字3我的家乡有一道名菜，叫咸杜宪。看这道菜的名字就知道是小火慢炖。腌鲜自然很鲜。只要尝了这道菜，保证掉下巴。
腌鲜的制作过程并不难。所需食材有竹笋、腊肉、五花肉、葱花、姜片、千片、料酒。先将竹笋、腊肉、五花肉切块，千切成细条，再打成千结。把它们和葱花姜片一起倒入锅中，点上小火开始煮，然后等很久。随着小火煮肉的“嘟嘟”声，人们的思绪早已飘到了腊肉刚出锅时的模样。想着刚出锅的热气腾腾的腌鲜，光是想想就让人垂涎三尺。在等待的过程中，加入少许盐和料酒，会使泡出的汤更加鲜美。
煨30分钟后，咸鲜即可出锅。新鲜的腌土豆出锅时，一定要放在砂锅里。出锅的腌鲜有光泽，尤其是面汤金黄。一股香喷喷的味道不自觉地飘进了鼻子:“甜！”
夹一块嫩肉，只觉得它的肉又脆又肥；嚼一口小笋，只觉其香酥嫩，味浓；啜一口清汤，只觉其汤白汁浓；尝了一千个结，就是觉得它们很有嚼劲...这一切都是那么令人难忘。另外，咸鲜配白米是最好的选择。用香喷喷的白米饭蒸咸鲜，会大大增加人的食欲。一碗白米饭，一锅咸鲜，很快就吃完了。咸鲜不仅好吃，而且营养丰富，可以让我们的孩子快速成长。据说吃咸鲜就不会感冒！
颜，我爱你！它不仅是当地的家常菜，也代表了我们对家乡宁波的满满回忆。所以，如果你来宁波，一定要记得品尝这种美味！