福建的婚礼习俗是怎样的？

一、第一阶段——相亲。

虽然现在提倡自由恋爱，青年男女也比较开放，但在南安，大部分人还是选择了“相亲”这条路，这时候媒人起着决定性的作用。一般相亲分两个阶段:1。首先，让媒人四处“打探”看看谁结婚了。一旦“目标”出现，受托人会先偷看一眼。这一步叫做“第一眼”，意思是“看一眼”。有的还把“初识”的地点选在媒人家里。2.如果“初识”感觉不错，就请媒人安排男女双方正式见面，一般是在女方家，届时男女双方都会“派出一个大团队参加”。当然，也有人跳过“第一眼”阶段，直奔“相亲”主题。

二、发展阶段——家风探索。

如果“相亲”成功，那么女方会去男方家“探家风”。那一天，由女方父母、叔叔阿姨组成的“亲友团”在媒人的带领下去了男方家，意思是看看男方的住址和家庭基本情况。回国后，他们听取了彼此的意见，其中一些人请朋友或亲戚询问他们的背景和年轻人的情况。

三、确定阶段——谈订婚的钱和衬衫裤子的钱(也就是买衣服的钱)和红包。

如果女方在探探家风后觉得不错，媒人会再次发挥重要作用——谈订婚钱，谈衬衫裤子钱。这个时候，事情就差不多了。现阶段比较好说。只要女方的要求不过分，男方一般都会接受。当然也有一些讨价还价(怎么有点像做生意？)。在官桥，聘金一般在66888元左右，衬衫裤子的钱一般在22000元左右，寓意吉祥。当然这包括给女生买黄金的钱。订婚的钱和衬衫裤子的钱已经谈妥了。接下来男方会选择一个日子给女方家发红包，也就是先给女方父母一些钱，在当地方言里叫“绑三带”。女生要拿出其中的一小部分给父母兄弟姐妹买新衣服。

四、巩固阶段——找一天，发太阳。

“结三带”后，男方要根据男女双方的生日，准备找一个结婚的日子，确定哪一天后，就把写有“结婚日”的红色贴纸和一小筐糖果蛋糕送到女方家。这一步就是“送阳”。女方知道日期后，要紧锣密鼓地准备嫁妆，男方则忙着准备请人和宴请。

五、婚礼阶段——承板，上图，举行婚礼仪式。

男方需要在婚礼前一天做一件重要的事情——端盘子。负担是什么？就是男方准备一些必需品，比如猪脚，礼物之类的，带到女方家。女方不能全部接受，只能接受一部分，然后给背的人加点芝麻和五谷杂粮。因为之前都是人力挑的，所以叫“挑盘”，挑盘那天媒人会陪着去。男方要在结婚前一天晚上请人给他铺床，也是很讲究的。床的方位要根据新郎的生日来定，床脚的四角要垫上“金纸”。同时，新郎还要请一个男生(最好是龙，比较吉利)当晚和他一起睡。

激动人心的一天终于到来了。结婚意味着成年，各种民间成人礼必不可少。婚礼当天上午，男女双方父母要选吉时作为新郎新娘的“头”，也叫“头”。这个仪式是从头到尾梳三次:一梳到头(意为白头偕老)，两梳到梅绮(尊为上宾)，三梳到子孙满堂。过去，女人出门前要请人“把脸上的毛擦干净”，方言叫“满敏”。现在这个仪式主要是做做样子。出门前，新娘将在被子下“仍然把她的半张脸藏在她的吉他后面”，她将不得不含泪向她的父母告别，直到“然而在她向我们走来之前，我们打了一千次电话，催促了一千次”。即使满心欢喜，也要挤出几滴眼泪——以示对父母的不舍和对父母养育之恩的感激，否则会被别人嘲笑。新娘的母亲和嫂子也需要含泪送行，俗称“哭缘分”。出门前，新娘的哥哥要帮新娘打开红伞(用红伞代替红面纱)。出门时，新娘需要穿过一个米筛，米筛上有一个香炉，据说可以辟邪。新娘的叔叔要帮她“扛花”。新郎必须过来带新娘上车。当她到达新郎家时，这对新婚夫妇也要穿过同一个米筛炉以驱除邪灵。到了新郎家，新娘也需要撑一把红伞，直到“进屋”。新郎新娘“进屋”的时间也有讲究，新郎家人“进屋”时需要回避(不能看)。然后新婚夫妇的仪式完成，然后婚宴正式开始。

婚宴总是很丰盛。旧的婚宴需要24道菜。虽然现在已经改革了，但是有些菜是改不了的。比如整只鸡出来，说明宴席进行到一半；最后一道菜是甜汤，就是甜的意思。婚宴进行到一半，新郎新娘会出来敬酒(或邀茶)答谢亲朋好友。宴会的座位安排也很有讲究。座位按照房子的左右黑龙* *分主次。新郎叔叔等主要亲属往往坐在主席椅上，大叔叔坐在主位上。相比之下，第二把交椅是新叔叔，被称为“国家的老位置”。

婚宴结束后，等所有的朋友都走了，新娘还要在新郎的陪同下给父母和直系亲属敬酒“黑糖茶”。敬茶要按照老少顺序一个一个进行。新娘还要给公公婆婆准备礼物，第一次给父母打电话。其他的也要在新郎的引导下叫。晚上夫妻同房前，还会喝“合欢茶”，配红枣、花生、桂圆、桂圆等。，意思是“早生贵子跃过龙门”。有些地方晚上还有“闹洞房”、“认亲友”等节目，大家都会玩得很开心。

六、终结阶段——回娘家，请女婿，请公婆。

婚礼后的第二天，新娘第一次回娘家，新娘的父母要找女婿。到时候，参加的人有:新郎和伴郎，新娘和一个未婚的女孩(有些地方是未婚的男孩)，以及她的亲戚。男方也要带够当天的烟和钱，因为当天给客人的烟和钱都要男方出。酒席结束后，新郎和伴郎要先回家，而新娘则要等到摘甘蔗的小姑娘(取“甘蔗”为甜密)回到婆家，意为“入门，生娃”(天黑时入门可生男孩)。新娘回婆家，新郎家还是要回避的(不能看)。

婚礼后第三天，男方会准备邀请公婆，方言叫“台湾公婆”。这一天参加的人数比较少，分别是:男方父母及其直系亲属，女方父亲，以及陪同女方父亲的两三个同行，女方母亲这一天不能参加。

婚礼后大约五天，女方需要回娘家。到了那一天，女方的哥哥需要来男方家接新娘回家。