甜虾是海虾还是河虾? 海虾。甜虾是海虾的一种。甜虾主要产于日本海附近,尤其是北海道,被视为当地特产。甜虾在日本食物中很受欢迎,常用来做寿司和生鱼片。另外,甜虾又称“AMAEBI”,是一种深海虾,主要分布在北海道等地区。