如何让蛋糕表面变红变软？

成分详情

高芬100g

色拉油25毫升

4个鸡蛋

红糖100克

蜂蜜30克

玫瑰红酒15g

步骤

1，准备原料。

2.将整个鸡蛋在盆中打匀，加入糖和蜂蜜，用打蛋器打匀。

3，送去举起打蛋器，面糊滴得很顺畅，痕迹没有马上消失。

4.加入色拉油，搅拌均匀。

5.加入玫瑰葡萄酒，搅拌均匀。

6.分几次加入过筛的高面粉，搅拌均匀。

7.这里有些东西不好混，轻装上阵。

8.把调好的面糊倒入有油纸的电饭锅里，抖出大气泡插上电。

9.按下“烹饪”按钮，跳过“保温”并保持温度半小时，然后重复。

10，退锅，去掉油纸，晾凉。用这种方法制作的蛋糕表面是红色的，味道很软。