为什么日本人几乎不吃羊肉？
首先，日本那块土地上没有羊和猪。
日本一直声称其文明始于公元前660年，甚至发明了所谓的第一代圣武天皇。这个皇帝真强悍，一口气在位100多年。我几天来都不相信这段历史。当时中国还处于春秋之乱，日本人说自己有皇帝。有人相信这个吗？事实上，日本真正的历史出现在中国南北朝初期，当时日本进入了奴隶社会。在此之前，日本还是一个原始社会。说来也怪，日本是一个资源匮乏的国家，连动物物种都非常匮乏。从目前日本出土的古墓来看，发现了牛、狗、马等动物的骨骼化石，但没有羊和家猪。所以有历史学家认为，日本这片土地上没有羊和猪。后来，绵羊和家猪从中国和其他亚洲国家进口。这个逻辑似乎很能说明问题。曾经有一段时间，野猪是一种灾难，但不吃它被认为是不吉利的。
佛教传入日本之前，日本是一个什么都吃的国家。据史料记载，日本人不仅吃牛肉、马肉和鱼，还吃熊肉和狐狸肉。请注意，当时家猪已经从中原王朝传到日本，开始在日本普及。但是佛教传入日本后，一切都变了。日本的最高统治者认为佛教对他们非常有益。日本天武天皇是一个虔诚的佛教徒。公元676年，也就是唐朝前期，日本颁布了“天杀禁令”。自此，肉牛、马肉、鸡肉、猪肉成为禁忌，包括皇室。这一禁令出台之初，日本仍有部分人偷偷吃肉。皇帝鼓励百姓暗中举报，从而吓得普通市民不敢再吃肉。喂牛喂马可以种地，可以出门。喂猪又有什么用？根本不能杀生，也不能吃。就这样，猪在日本几乎灭绝了。
第二，皇帝太仁慈了，连鱼和狗都禁止。
佛教对日本各行各业的生活变得越来越重要。南宋末年，当时在位的日本天皇拍着脑袋，命令人们不要吃鱼。这一下子激怒了所有人。本来大家都可以少吃肉，现在连鱼都吃不上了。皇帝的禁令遭到了各界的抵制。这个皇帝死后，继任的皇帝放弃了禁止吃鱼的荒谬政策。正是在这个时期，绵羊被引入日本。在此之前，日本虽然从书上听说过羊，但一直认为羊和龙是被神化的。日本不产羊，羊肉必须从中原进口，所以价格不便宜。起初，日本人根本受不了羊肉的味道。吃羊肉的人不多，大部分都是有钱人。羊肉终于在日本有了一点市场，但就在这个时候，日本宣布了最严厉的禁令。日本幕府的德川纲吉是世界闻名的爱狗人士。他对人类充满了怜悯的命令。
德川纲吉下令禁止除鱼以外的所有肉类，尤其是狗肉。在德川纲吉的时代，吃狗肉的人冒着生命危险。如果将军生气了，吃肉的人就会倒地。这种情况一直持续到明治维新初期。明治维新初期，日本人还照常吃鱼。至于其他的肉，我一点兴趣都没有。明治天皇提倡吃牛肉，带头吃牛肉。在天皇的领导下，日本人才逐渐打破了肉食的禁忌。不过可能是因为历史上和猪羊打交道的次数不多，所以日本人还是不爱吃羊肉。猪肉还可以，到目前为止还是有人愿意吃的。羊肉只是一些口味特别的日本人偶尔吃，那种正宗的日本料理店是绝对找不到的。日本农民也很少喂养家禽和家畜，日本所需的大部分肉类依赖进口。
是的，在日本时间长了你就知道了。日本人真的不怎么吃羊肉。我曾经问过一些日本人为什么不吃羊肉。羊图腾？呵呵，其实不是。他们回答说是因为大部分日本人不喜欢羊肉的味道，仅此而已。
尤其是不吃羊肉，这也是很可以理解的，我们中国人有很多不吃羊肉的，更不要说这么小的日本人了。
日本也有人吃羊肉，但是吃的人少，超市也没有卖。你可以去“肉郑万”买，那里有冻成大卷的羊肉和羊肉片，但是片太厚了，所以涮羊肉不适合。在石天谷区的三玄茶馆前面有一个。你可以去看看。也有一些卖肉的专卖店。
没错！日本人很少吃羊肉，几乎不吃有点过了；
老金没去过日本，但看过一系列改编自日本动漫的短剧《孤独的美食家》，主角五郎吃遍了日本各大城市的小饭馆，吃过鱼、牛肉、虾、鱿鱼、猪肉、鲸鱼肉、金枪鱼肉、鸡肉。好像他只吃过几次羊肉，比如他吃过一次烤羊肩肉。
你看到第一个屏幕截图的评论了吗-
日本人讨厌羊肉什么？我讨厌的是羊肉的味道！
日本的调料没有中国的丰富，种类也就那么几种，掩盖不了羊肉的腥味。他们不喜欢中国的羊肉加葱姜料酒甚至孜然辣椒面的习惯。羊肉在日本恐怕是好吃又难吃的食物了！
中国的孜然羊肉
从五郎吃过的食物来看，吃羊肉的次数屈指可数，还有一集是吃羊肉刺身，就是生羊肉切片拌调料！估计只有日本人做，中国人真的吃不到。他们肯定会立锅涮！
从中国传入日本的佛教讲究不杀生，所以日本人很少养猪养羊为食，主要吃海里的鱼。牛留了下来，因为要参与农田耕作，甚至培育出了日本引以为傲的牛；
牛肉牛肉鲜嫩多汁，肥瘦相间，类似大理石花纹，又称雪花肉，营养价值很高，被日本人奉为国宝。
相比之下，羊肉难以与大块牛肉抗衡，又因其腥味，自然不被日本人青睐和食用；
日本本州、九州、四国、三岛人口密集，没有地方给羊准备饲料。至于人烟稀少的北海道，有养羊的土地，所以北海道是日本产羊和吃羊的主要地方！但相对于牛肉、猪肉、鸡肉，每年的消费量是几百万吨，海鲜是五六百万吨，北海道羊肉每年才消费几万吨；
北海道人喜欢用这种鼓鼓囊囊的烧烤炉烤羊肉，形似蒙古帽，被称为成吉思汗烤肉。
日本天武天皇在位时下令禁止吃牛、马、狗、猴五种动物(为什么要吃猴子= =？)，鸡肉，再加上佛教的传入和日本神道教的影响(他们认为动物肉不干净)，肉类在日本人食谱中的比重越来越少，但其实也不是没有，包括打猎来的野猪、鹿、熊，这是不禁止的，而且当时农业还没有那么发达，没有渔猎补是不可能让大家吃饱肚子的。
后来到了战国时期，由于战争和自然原因，农作物常年歉收，有东西吃，有东西活就不错了，所以这一时期实际上打破了禁肉。然后到了江户时代，战争平息，农业发展，大家都不吃肉了。
后来明治维新的时候，日本的大门打开了，日本人才发现，同样是吃肉长大的荷兰人和葡萄牙人怎么这么大。此外，末代肉祖幕府长寿(76岁，七十岁)，日俄战争期间陆海军非战斗减员率(陆军被贝里贝里打死，海军只有34人得了贝里，症状较轻，没有死亡。这件事相当有名。经过一系列的事情，统治者终于发现，肉真的不是不干净的东西，吃肉有很多好处，然后下令全民吃肉，皇帝每顿饭都带头吃大块的肉。所以总体来说，日本历史上真正的“绝对禁肉期”只是江户时代的300年，不长也不短。
日本人为什么不吃羊肉？谁说的？他们不仅吃羊肉，而且吃得很好！如果有人告诉我:“日本卖的羊肉很少，很多人真的不爱吃”，我会理直气壮地告诉他:“那是因为日本的羊肉不好吃！”为什么洒家的回答这么难？那是因为洒家的证据非常确凿！
年龄够大的人应该还记得，你小的时候，就算没看过电影《鸡毛信》，也一定看过漫画《鸡毛信》。
《鸡毛信》讲述了抗日战争时期，民兵的父亲将一封粘有三根鸡毛的“鸡毛信”交给孩子的头头海娃时，要求他在放羊的掩护下尽快交给八路军。你为什么要粘三根鸡毛？说明这封信不仅重要，而且紧急，于是海娃把信抱在怀里，和羊群一起出发了。哦，信里写了什么？写的是这几天日本鬼子一直在扫荡农村，炮塔里人不多。我想让八路军借此机会结束日军的炮塔。
谁知海娃走着走着，竟撞上了鬼子兵来扫尾。趁着鬼子不在身边，急中生智的海娃把“鸡毛信”绑在了一只大羊的尾巴后面。结果魔鬼连人带羊都被拘留了。让海娃带着羊群走在前面。一是给鬼子带路，二是怕民兵埋地雷。另外，让海娃跟着羊群走，鬼子的伙食可以大大改善...
一路上，小英雄海娃经历了两次危险。一个走着走着，羊拉了一坨屎，都跟着走。眼看屁股后面藏着一封“鸡毛信”的大羊就要拔尾巴了，海娃急了，就拿起石头从大羊的尾巴上砍了下来。虽然大羊抱着屎有点难受，但毕竟没有泄露“鸡毛信”的秘密。另一个危险是:鬼子宰羊吃的时候，一个伪军把绑着“鸡毛信”的大羊抓过来拉去宰。海娃紧紧抱着大羊，把它拉了回来，一边拉一边对伪军喊:“这羊太老了，肉不好吃。你最好把羊羔宰了吃。”你看，小海娃多机智啊！最后，在海娃的巧妙机动下，他不仅把鬼子们带入了八路军的包围圈，还成功地把“集贸信”交给了八路军，使得八路军成功地端掉了鬼子的炮塔！
在海娃与日本人接触的过程中，日本人并不是只吃一次羊。在他们杀了羊之后，他们把羊放起来，在它们下面生火，边烤边吃。他们吃的东西叫做香味。你说这种没油没盐的食物，吃起来好好吃。如果是用孜然、辣椒面、盐边刷油边烤，对他们来说就没那么香了。
好了，洒家，这证据确凿吗？！！
在此，洒家坚信，所有看过《鸡毛信》的朋友，不仅会是我有力的见证人，也会给我一个大大的赞！
哦，最后一张图是魔鬼喝羊奶。请仔细看看...
大家好，我是食品领域青云计划获奖者蓝姬，我来回答大家的问题。
(北海道羊肉)
为什么日本人几乎不吃羊肉？其实问题是不准确的。北海道吃羊肉，还挺疯狂的。不用说，去札幌的时候，小樽旅游的时候，感觉他们家的春羊还挺好吃的。所以不是说日本人几乎不吃羊肉，而是有明显的地域特色。
(牛肉火锅寿司锅)
现在日本基本上每年消费大约65438+万吨羊肉。基本上一半以上都是在北海道消费的。日本人似乎对羊肉有一种天然的抵抗力，既没有好的做法，也没有办法去除它的腥味。羊肉自然被冷落在超市的角落里。
靠山吃山，靠水吃水。日本四面环海，从古至今都吃海鲜，从三文鱼到鲸鱼都有。因为日本是岛国，草食动物的饲养也不发达。海鱼和羊肉的味道还是有很大区别的，羊肉的味道一般人是接受不了的。还是那句话，一边土地，一边养。
正确，日本人不吃羊肉，而是吃得少，原因如下:
日本、韩国等国家整体地广人稀，农地资源紧张，粮食产量有限，不足以支撑商品养羊业和养牛业。整体来看，日韩养羊成本很高，缺乏基本的商业竞争力。这个和