有人知道不同国家和地区喝茶的不同方式吗？

中国的茶道

中国唐代茶道

中国的茶道是六世纪(唐朝)陆羽前辈的集大成之作，他本人的精心研究和撰写的《茶经》，进一步流传和传播，奠定了今天茶道的基础。《茶经》分为上、中、下三卷，共十章，具体如下:

第一个来源:茶的起源，第二个工具:第三个泡茶工具:第四个泡茶工具:泡茶工具。

第五煮:茶的煮法，第六饮:茶的饮法，第七事:茶的历史，第八部:茶的起源，第九部:茶的轮廓，十图:茶的挂图

第二到第六是茶道的实践:相关的工具和器具大多已经被时代淘汰，制作方法也因为茶叶从早期的实茶变成现在的散茶而有所不同。至于煮和喝，“喝”是最有价值的参考，因为茶叶是冲泡的，不是煮的。

以下是《茶经》中对茶道的简要描述:

烘烤:以前的固体茶在完成时又干又硬，必须用火烘烤才能煮熟。烘焙时将茶叶捧在火边，经常翻里翻外；如果是火烤茶叶，会烤到火透；在晒茶的情况下，烘烤它，直到它变软和伸展。

研磨:烘焙后，必须研磨；其粉如米粉，上等如细角，下等。

煮茶时的木炭和工资规格:

木炭比较好——比如桑葚、槐树、桐树、荸荠。

实发工资是浆糊多的第二种木材(如柏树、月桂、杜松)或无用的废料(指朽木)是不需要的。

选水:用景观的为优，用河水的为中，用井水的为劣。总之一定要用自来水。

沸水标准:

第一次沸腾:水沸腾的程度，如鱼的眼睛和轻微的声音；让水达到茶的量，用盐调味。

第二次沸腾:在容器边缘，泉水像珠子一样奔涌，气泡上升；取一勺水，用竹筷在水中央搅拌，量好粉，扔到水中央。

第三煮:若波涛汹涌，煮至翻滚；取之欲水而止之，以修茶之花，除之火。

煮三次就不能喝了。

喝茶:趁着“热”，边煮边喝。

以上就是陆羽倡导的“茶道”，这也是唐代比较全面的饮茶方法，也是中国最早的茶道指导原则。

中国宋代茶道

宋代饮茶的习惯基本沿袭了唐代的规矩，但更注重茶品、水质、温度、茶具、烹调方法和饮用效果。“斗茶”也成为中国茶叶竞争的开始。

“斗茶”分为三样东西:一是茶，二是水，三是茶具。他们自吹自擂自己的优势(品种、采摘、产量、来源、水质、食材、材料、特色)，优胜劣汰。

中国明代茶道

明代淘汰了固体茶，改为散装茶，煮茶也改为泡茶。至于流程就更紧了，只关注茶品、水质、茶具，其余的都不关注。把水质讲究到极致，除了用泉水、河水、井水，雪水、雨水甚至露水、竹沥水也很受欢迎。

民间流行的“功夫茶”，也是将茶叶改为散装茶的产物。不要大壶冲泡，提倡小壶冲泡的方法(重茶，忌牛饮)；多注意茶具和茶具。陶器、瓷器、紫砂都要求土质优良，制作精美，造型典雅，从而造就了享誉世界的“景德镇”瓷器和“宜兴”紫砂茶具。

日本的茶道

茶道精神:

森no Rikyū说“和、敬、净、寂”四个字是茶道的根本。

茶道的饮酒方法和礼仪；

位置

茶室:喝茶的地方(可容纳五人左右)。入口是一扇可移动的格子门，只有三尺高。人们不得不弯腰进入，以保持谦逊的态度。室内陈设简单，花瓶花卉当季，挂有珍贵字画供人欣赏。在房间的右角，有一个小木架，上面放着一个紫铜锡的茶壶。茶碗存放在装饰盒中。

水屋:洗茶具的地方

等待:为客人提供临时等待，直到主人邀请他们进入茶馆。

礼仪和饮酒方法:

1.客人进入“茶室”后，依次面向主人就座。宾主互致问候为“见面礼”，主人互致感谢为“真心话”。

2.从此室中肃穆，宾主坐危，看着茶女进退，跪着调理茶具，用小玉杵研磨碗中的茶饼。

3.茶水沸腾时，主人一定要招呼茶壶，把开水倒进碗里，这样茶粉就会散开，乳白色的花就会飘起来，香气就会溢出来。

4.用漆茶盒盛第一碗茶，慢慢走到第一位客人面前，跪在他面前，以梅绮风格呈上。

5.客人磕头致谢，收茶，主人也要磕头答拜，回礼。

6.如果你给一碗笔记和一碗供品；当主人最后从自己身上倒了一碗，还要拿起茶碗，嗅嗅，啜饮，聊聊天。

英国的茶道

英国人对红茶的喜爱程度举世闻名。在一天中的许多不同时间，我会停下来喝杯茶。英格兰女王

安妮爱喝茶，并深深影响了英国人喝早餐茶。英国伯爵夫人安娜玛丽亚(Annamaria)在1840年代推广了喝下午茶的习惯。维多利亚女王甚至每天都喝下午茶，让下午茶流行起来。

茶影响着英国的各行各业。英国人早上起来要喝早茶，也就是早茶。他们把红茶作为早餐的主要饮料。在11 am(相当于亚洲的10 am)。

无论你是家里的贵族，还是忙碌的上班族，都应该休息一下，来一杯十一的，他们称之为早上11左右的便餐。中午，吃完午饭，少不了一杯奶茶。然后下午三点半到四点会有一杯下午茶，他们称之为High。

茶，把喝茶当成工作过程中的一种精神调整。喝茶时，英国人总会端上小圆饼和蛋糕、三明治等点心。一般的家庭主妇都很会做这种蛋糕，正式的晚餐少不了茶。

英国红茶有其独特精致的茶具。茶具多由陶瓷制成，茶具上绘有英国植物和花卉的图案。茶具不仅美观，而且坚固，有收藏价值。一套完整的茶具一般包括茶杯、茶壶、滤网、广口奶精瓶、糖壶、茶铃、茶巾、保暖棉套、茶壶、热水壶、托盘。

不同国家茶道的比较

岔道

中国的茶道品种很多，有免费的，也有培养的。

日本茶道

大部分是蒸绿茶(炒茶)，近几年也喝乌龙茶。人们普遍使用泡茶的方法，他们有喝冷茶的习惯，这与中国不同。

一大块繁文缛节和重复规定的动作，整个过程【礼仪】

英国茶道

多为风味或杂花的开放式茶道，一般比较活跃。但是，为喝茶而喝茶，没有修身养性的哲学色彩，更加丰富多彩。

新加坡的茶文化

新加坡是一个多元文化的社会，喝茶也体现了其多元文化的一面。除了中国茶和英国茶，新加坡还有一种独特的“茶”。

“长茶”是在冲泡好的红茶中加入牛奶，然后将奶茶倒入罐子中。操作者一手拿着装满奶茶的罐子，然后另一手把奶茶倒进空杯子里。两只手的距离大概是一米左右，来回要走七次。在来回倒茶的过程中，不允许奶茶溢出。因为“常茶”的杯子挺大，喝起来还挺过瘾的。饮茶者一边品茶，一边享受美妙的茶香。

在新加坡喝茶不同于在英国喝茶。在英国，茶主要配一些饼干和小三明治。在新加坡，下午茶主要是吃，茶的质量不是很重要。很多旅游酒店提供的下午茶都是以自助小吃为主，从印度蛋卷到国内的粤菜小吃。即使在五星级酒店喝茶，也经常用茶包泡一大壶茶招待客人。

中国茶这几年在新加坡也很显眼。一些专门喝中国茶的“茶村”和“茶馆”经常顾客盈门。

“喝茶的人”不仅仅是两鬓斑白的老人，还有很多年轻人。因为来新加坡旅游的日韩游客比较多，所以茶馆也提供一些日韩客人喜欢的茶。每到傍晚到来，新加坡的街道和茶室都会渐渐热闹起来，成为新加坡的一景。

韩国茶道

中国的儒家礼仪思想对韩国影响很大，儒家的中庸思想被引入韩国茶道，形成了茶道的“中正”精神。在茶桌上，没有君臣父子师徒之分。茶杯总是从左边传下来的，茶一定要均匀，体现了韩国茶道追求义的精神。

韩国从山德新罗皇后时期(632-646年)即从中国(唐朝)传入饮茶习俗，新罗时期兴德王三年(828年)，唐朝派金大连从中国带回茶籽，朝廷发函在地理山种植，促进了韩国当地茶叶的发展，推动了饮茶之风。

高丽时期(936-1392)是韩国饮茶的鼎盛时期。茶在贵族和僧侣的生活中不可或缺，民间饮茶风气也相当普遍。当时中国有35个茶叶产地，其中庆尚道有6个茶叶产地，全罗道有28个茶叶产地。当时的名茶有如茶、龙团圣雪、雀舌茶、紫尊茶、灵芽茶、楼芽茶、脑源茶、九茶、蜡茶等。皇室在知义山(今庆尚南道河东郡)的花开洞内设立皇家茶园，占地四五十里，俗称“花开茶馆”。制作出来的茶叶像小孩子吸的牛奶一样绵软厚重，所以被称为“儒茶”。

李朝(1392-1910)取代朝鲜后，强调伦理儒学，提倡学习朱，佛教、神仙思想、茶道都被排斥在外，于是出现了茶荒。