长春哪里可以学做日本料理？

日本料理课日本料理课

教学内容:

4 .课程名称中使用的学习内容的基本知识和分类。了解日本料理的起源和分类。炊具。梳妆用具简介。原料初级加工工艺8掌握原料基本加工工艺，活鱼宰杀去骨，常见原料。寿司和生鱼片的加工技术。掌握寿司的基本方法、原料选择和分类。江户前刺身拼盘1、寿司拼盘1、预付费和预煮菜品制作8、掌握预付费和预煮菜品制作流程和菜品示例4、烹饪和蒸菜制作8、烹饪和烹调示例4、烹饪和烹调示例4、烹饪和烹调示例2、面食和米饭。